Con este nuevo sistema la miel puede ser extraída directamente desde la colmena perturbar a las abejas, ya que no es necesario abrir las cajas, remover los marcos de las colmenas y extraer la miel con cuchillos calientes como se suele hacer.
Ahora gracias a una llave inferior que al girarse divide las celdas verticalmente, la miel puede fluir por canales hacia el exterior.
Para cerrarla, sólo se gira nuevamente la llave hasta su posición natural, de esta forma las abejas pueden continuar produciendo cera y miel sin problemas.
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