Varios
La infinita máquina de hacer botellas
México es uno de los principales consumidores mundiales de bebidas azucaradas y mucho se ha dicho de los…
Una delegación española deposita mil variedades de semillas en el ‘Arca de Noé’ vegetal del Ártico
Científicos del CSIC han viajado a la remota isla de Svalbard donde han entregado una selección de mil…
Disfrutar del senderismo en el Parque Nacional del Teide respetando la naturaleza
Las Cañadas del Teide cuentan con una extensión de casi 190 kilómetros cuadrados y son uno de los…
Deliciosos chayotes en escabeche
La papa del aire o chayote (Sechium edule (Jacq.) Sw.) es una Cucurbitácea originaria del Nuevo Mundo, antiguamente…
“Los saberes milenarios desaparecen cuando los agricultores dejan de sembrar algunas especies”
La larga historia humana está marcada irremediablemente por el momento en el que comenzamos a cultivar productos agrícolas…
Cómo cocinar con proteína de guisante texturizada
La proteína de guisante texturizada es una gran alternativa vegetal a la carne, con ventajas nutricionales y culinarias.…
Presta atención si ves esta hierba en tu casa, es comestible y muy nutritiva!
Hoy les traigo uno de los videos que más me han solicitado y que más ganas tenía de…
El arroz en los productos cosméticos y de belleza
Cada vez son más los cosméticos que incorporan arroz en sus fórmulas inspirados en la tradición de belleza…
El mercurio envenena silenciosamente la Amazonía peruana
Según un estudio publicado en la revista «Nature Communications» los bosques del sureste de la Amazonía peruana estarían…
“La lucha de los pueblos en todos los espacios”
En los relatos de las defensoras hay una lucha común, la de los pueblos que saben que no…