Artículos acerca de "alimentos"

816 Artículos
La Unión Europea busca reducir un 50% sus residuos antes de 2030
19/01/2017

La Unión Europea busca reducir un 50% sus residuos antes de 2030

En 2012, el Parlamento Europeo ya pidió que se tomaran medidas para reducir el despilfarro de alimento a la mitad antes del año 2025.

Un proyecto demuestra que con menos de media hectárea de terreno se puede alimentar a 50 familias
13/01/2017

Un proyecto demuestra que con menos de media hectárea de terreno se puede alimentar a 50 familias

Por Lluis Torrent

Imagina una granja que, con apenas 4.000 metros cuadrados, es capaz de producir frutas, verduras, huevos, carne y vegetales variados para alimentar a 50 familias. ¿Es realmente posible? Esto es lo que está demostrando desde hace años el innovador proyecto Limestone Permaculture Farm, en Australia.

10 cosas que podemos hacer en 2017 para salvar al planeta
07/01/2017

10 cosas que podemos hacer en 2017 para salvar al planeta

“Cada vez que nos enfrentamos al fin de otro año, la mayoría de nosotros hace una lista de buenas intenciones para el próximo. Esperamos que estos consejos sean parte integrante de la tuya, por el bien de todos los que habitamos este hermoso, pero cruelmente castigado punto azul del Universo, llamado Tierra.”

Granja urbana que produce 6 toneladas de alimentos en 163 m2
03/01/2017

Granja urbana que produce 6 toneladas de alimentos en 163 m2

La agricultura urbana es un gran desafío y cada día nos sorprenden con algo nuevo. El espacio limitado es una de las mayores y grandes barreras para que los alimentos frescos se puedan cultivar con regularidad dentro de las ciudades, lo que generalmente se traduce en producciones muy limitadas de productos. 

¿Por qué es tan necesario que la agricultura y los bosques se unan a favor de la conservación?
30/12/2016

¿Por qué es tan necesario que la agricultura y los bosques se unan a favor de la conservación?

Aunque suelen percibirse como enemigos, existen formas de coexistencia sustentable enre el cultivo del campo, el bosque y la ganadería.

8 consejos para comenzar tu huerta orgánica
29/12/2016

8 consejos para comenzar tu huerta orgánica

Cada vez más personas están viendo la necesidad de cultivar sus propios alimentos para garantizar su origen sano y natural.

Traer el huerto a la ciudad
26/12/2016

Traer el huerto a la ciudad

Por Ismael Rezzak Mariano

Las azoteas de Madrid esconden secretos que los transeúnte no alcanzan a imaginar. Desde terrazas hasta gimnasios, a huertos urbanos como el del Hotel Wellington. Nadie diría que en el cielo de Madrid crecen borrajas tan frescas como en el campo. En la azotea de este hotel, se encuentra uno de los huertos urbanos más grandes de Europa.

Tu navidad más ecológica ‘todos los secretos’
22/12/2016

Tu navidad más ecológica ‘todos los secretos’

Por eso Ecologistas en Acción quiere proponer una serie de alternativas para celebrar estas fiestas de un modo más sostenible, sin olvidar que el mensaje principal que la asociación ecologista quiere poner de manifiesto es que es imprescindible una reducción en el consumo si se quiere poner freno al deterioro ambiental y social.

Los pepinos de Estados Unidos
14/12/2016

Los pepinos de Estados Unidos

Serán homogéneas las dietas, serán iguales las obesidades y, como dije al principio, se nivelarán también los riesgos de intoxicaciones alimentarias.

Anuncios para niños que la OMS prohibiría
06/12/2016

Anuncios para niños que la OMS prohibiría

Por Juan Revenga Frauca

¿Qué pasaría si se siguieran las recomendaciones de la OMS sobre publicidad? Que la mayoría de los anuncios de comestibles dirigidos a los niños estarían prohibidos por exceso de azúcar, sal y grasa.

Las ciudades saludables requieren comunidades rurales prósperas
01/12/2016

Las ciudades saludables requieren comunidades rurales prósperas

Por Josefina Stubbs y David Lewis*

Este es un artículo de opinión de Josefina Stubbs, candidata a presidir el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (Fida), donde fue vicepresidenta adjunta para Estrategia y Conocimiento entre 2014 y 2016, y de David Lewis, profesor de Desarrollo y Políticas Sociales en la Escuela de Economía y Ciencias Políticas de Londres.

En defensa de la Revolución Agroecológica
29/11/2016

En defensa de la Revolución Agroecológica

Por Pilar Galindo

El sábado 26 de noviembre, nos hemos levantado con la noticia de la muerte de Fidel Castro.

La EPA aprobó otro herbicida tóxico de Monsanto
26/11/2016

La EPA aprobó otro herbicida tóxico de Monsanto

Por Graciela Vizcay Gomez

Al mismo tiempo que las universidades de todo el país tienen sesiones de orientación, y eventos de terapia post-electorales, la Agencia de Protección Ambiental (EPA) ha aprobado en silencio un nuevo herbicida de Monsanto. Los suelos están sufriendo por la persistente agricultura, las toxinas bio-sólidas, y la agricultura química intensa. Suelos y cultivos están agotados nutricionalmente.

Agua para el cuerpo y la mente
22/11/2016

Agua para el cuerpo y la mente

El agua es una bebida natural indispensable para la vida, llena de beneficios y de propiedades. Descubre sus increíbles propiedades y sus usos principales.

La biodiversidad amenazada; el capital va por la vida
17/11/2016

La biodiversidad amenazada; el capital va por la vida

Por Víctor M. Toledo

La realización de la COP 13 en México visibiliza las batallas por la biodiversidad. La biodiversidad es escenario de enfrentamientos entre conservacionistas en alianza con la ciencia, los capitalistas y los pueblos indígenas.

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