Artículos acerca de "salud"

1004 Artículos
alimentos, irradiación, salud, degradación, carnes, residuos, patógenos, vegetales
18/07/2017

Alimentos irradiados: "No hay evidencia de que no sean perjudiciales para la salud"

Por Maxi Goldschmidt

El Gobierno y los grandes medios anuncian con entusiasmo la llegada de "alimentos larga vida" y celebran que un pedazo de carne pueda mantenerse fuera de la heladera durante meses. ¿Cuáles son los verdaderos riesgos de la radiación de la comida?

Comida nuclear: autorizan a usar radiación para darle longevidad a los alimentos
12/07/2017

Comida nuclear: autorizan a usar radiación para darle longevidad a los alimentos

La Comisión Nacional de Energía Atómica fue la impulsora de una polémica modificación del código alimentario nacional que permitirá a las empresas irradiar los alimentos con radiación para triplicar su vida útil en góndola.

Hongos para evaluar la presencia radiactiva de nuestro entorno
08/07/2017

Hongos para evaluar la presencia radiactiva de nuestro entorno

Científicos del Laboratorio de Radiactividad Ambiental de la Universidad de Extremadura han investigado la presencia radiactiva de radionucleidos en los hongos de zonas mediterráneas. El objetivo del trabajo era conocer la presencia de radionucleidos en los diferentes productos de consumo humano así como su posterior transferencia.

Europa incluye el Bisfenol A como una sustancia "altamente preocupante"
20/06/2017

Europa incluye el Bisfenol A como una sustancia "altamente preocupante"

Sus propiedades alteran el sistema endocrino, lo que "causa graves efectos en la salud humana", según la Agencia Europea de Sustancias Químicas. Este compuesto ya estaba incluido en la lista de candidatos de productos preocupantes por sus propiedades tóxicas para la reproducción. El Bisfenol A se utiliza para fabricar plásticos, así como resinas presentes en latas de conservas, empastes dentales y otros utensilios cotidianos.

Agua: el derecho más fundamental
12/06/2017

Agua: el derecho más fundamental

Por Angel Simon

La naturalidad con la que, en el mundo más desarrollado, el agua de calidad sale de los grifos y desaparece por los desagües hace que la complejidad de su gestión quede oculta para la ciudadanía. En realidad, es el resultado de un servicio de nivel excelente sostenido por millones de personas que desempeñan su labor profesional en sectores relacionados con el agua.

El aire sucio de América Latina
26/05/2017

El aire sucio de América Latina

La contaminación de varias ciudades latinoamericanas ha sido noticia de primera página en repetidas ocasiones este año.

20 años de soja transgénica en el Cono Sur de América Latina, 20 razones para su prohibición definitiva
22/05/2017

20 años de soja transgénica en el Cono Sur de América Latina, 20 razones para su prohibición definitiva

Justo cuando se está realizando la cosecha número 20 de la soja transgénica resistente al glifosato en todo el Cono Sur (aproximadamente 175 millones de toneladas) compartimos en este poster 20 argumentos para su erradicación definitiva.

Carne en la nevera y campos vacíos - Revista Soberanía Alimentaria
20/05/2017

Carne en la nevera y campos vacíos - Revista Soberanía Alimentaria

"El sistema capitalista, con su dogma de acumulación de beneficio, considera los alimentos como una mercancía más, destinada a enriquecer a los poderes económicos. Las tecnologías derivadas del petróleo se ponen al servicio de la intensificación de la producción agraria y ganadera y la investigación se olvida de medir impactos sociales o ambientales, solo se busca mejorar rendimientos."

Relación exponencial del ELA (Esclerosis lateral amiotrófica) con las radiaciones de baja frecuencia
15/05/2017

Relación exponencial del ELA (Esclerosis lateral amiotrófica) con las radiaciones de baja frecuencia

Después de la triste historia de un afectado de esclerosis  se suicidara en directo, un afectado de ELA (Esclerosis lateral amiotrófica),  sale a la luz un estudio que  relaciona el ELA con los campos electromagnéticos, relacionados con los lugares de trabajo.

El vidrio es considerado el envase más saludable y ecológico
15/05/2017

El vidrio es considerado el envase más saludable y ecológico

La campaña mundial "Vidrio es Vida", donde se busca destacar las ventajas y beneficios del vidrio frente a otros envases, realizó una encuesta entre consumidores de diversos materiales y concluyó en que el vidrio encabeza la lista de preferencias en muchas categorías. Dijeron también que el vidrio es el envase más ecológico.

El cannabis rejuvenece el cerebro de los mayores
13/05/2017

El cannabis rejuvenece el cerebro de los mayores

Por Mar de Miguel

Un ensayo preclínico demuestra que el compuesto psicoactivo principal de la marihuana, el cannabinoide THC, mejora el aprendizaje y el déficit de memoria relacionado con la edad, al menos en ratones. Estas son las conclusiones del estudio publicado este lunes en la revista Nature Medicine por los investigadores de la Universidad de Bonn Andras Bilkei-Gorzo y Andreas Zimmer.

Biocidas en Alimentos - Comunicado temerario del SENASA
10/05/2017

Biocidas en Alimentos - Comunicado temerario del SENASA

Ante la aparición en los medios masivos de comunicación de resultados alarmantes que venimos hallando y denunciando desde hace muchos años, en vegetales de consumo humano, el SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) emitió un comunicado en el cual afirma que los agroquímicos biocidas que contienen las frutas y las hortalizas que se comercializan en argentina no representan riesgos para los consumidores.

El mecanismo de los alimentos con agroquímicos en el organismo
09/05/2017

El mecanismo de los alimentos con agroquímicos en el organismo

Por Matilde Moyano

Conocé el impacto que generan en nuestro organismo las sustancias químicas que utiliza el modelo de agroproducción de nuestro país, en una entrevista al médico jorge kaczewer. Conocé las enfermedades que décadas atrás casi no existían.

El cáñamo es mucho mejor que su reputación
06/05/2017

El cáñamo es mucho mejor que su reputación

Desde días perezosos fumando gruesos porros hasta ropa que solo usarían alocadas hippies. Muchas imágenes se nos vienen a la cabeza cuando hablamos del cáñamo, pero ¿cúan reales son?

Guaminí: 1500 hectáreas agroecológicas, libres de transgénicos y químicos
04/05/2017

Guaminí: 1500 hectáreas agroecológicas, libres de transgénicos y químicos

Por Darío Aranda

Agricultores de Guaminí (en el oeste bonaerense) comenzaron con 100 hectáreas de cultivos libres de transgénicos. Mantuvieron producción y redujeron costos. Ampliaron la superficie: 1500 hectáreas agroecológicas y van por más.

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