La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advierte de las graves consecuencias que pueden llegar a tener para las personas, los animales, las plantas y los ecosistemas el cambio climático, la pérdida masiva de biodiversidad y la contaminación incontrolada. En virtud de esta crisis interrelacionada, la agencia internacional y los expertos como Kaveh Zahedi están promoviendo el enfoque práctico de «Una Sola Salud». La premisa sobre la que se basa dicha estrategia es la necesidad de equilibrar y optimizar de forma sostenible la sanidad de todos los seguidores vivos para poder revertir el deterioro del medioambiente y, así, garantizar la sanidad de generaciones futuras.
Conexión entre los sistemas agroalimentarios y riesgos medioambientales
Los actuales sistemas agroalimentarios que dan cuenta de las relaciones sociales modificadas constituyen redes socioecológicas de gran complejidad, donde se producen interacciones vitales entre vegetales, animales, microorganismos, poblaciones humanas y los ambientes que cohabitan. Desde la óptica generalista del nuevo paradigma que se menciona, la salud de los suelos, el agua, los ecosistemas y la comunidad biológica a la que pertenecen están íntimamente ligadas. Cuando los ecosistemas sanos se transforman en «desechos» a lo largo de millones de acres de tierras productivas, los cambios que se producen inciden directamente en la inocuidad de los alimentos, la nutrición global y la resiliencia de las cadenas de suministro agrícola.
Esta fuerte interdependencia pone de manifiesto que el bienestar humano no puede ser entendido sin la vitalidad de la biota que lo rodea y que lo sustenta diariamente. Hoy en día, la seguridad alimentaria y los medios de vida de millones de personas están cada vez más amenazados por una serie de factores destructivos, entre ellos se encuentran el cambio climático, la aparición de enfermedades emergentes, la resistencia antimicrobiana y la degradación ambiental en general.
Ejes temáticos y colaboración multisectorial
Para poder realizar esta profunda transformación, el foro internacional de la FAO buscará estructurarse en torno a una serie de ejes temáticos clave que parten de la necesidad urgente de incluir en las políticas agroalimentarias en las carteras de inversión de los gobiernos.
Uno de los principales desafíos es derribar los muros burocráticos históricos en favor de una verdadera colaboración multisectorial que incluya agricultura, medioambiente, salud pública, finanzas y zonas urbanas. Sincronizando decisiones sobre estos diferentes ejes, será el gobierno el que tendrá que hacer frente a grandes extensiones de terreno abarcando miles de millas cuadradas, pudiendo tomar decisiones en favor de un criterio de la integridad de la conservación ecológica y la salud.
Otro pilar clave en la medida en que se lleva a cabo la estrategia consiste en adoptar una aproximación a la innovación tecnológica, la ciencia aplicada y la integración de la sabiduría que aporta el conocimiento local de las comunidades rurales, como forma de contribuir a mejorar los sistemas de prevención del riesgo, la vigilancia epidemiológica y una verdadera gestión de recursos sostenibles.
Resultados esperados y visión de futuro
Se prevé que los diálogos y negociaciones multilaterales de este encuentro global obtengan frutos concretos para acelerar a nivel global la transición hacia la ecología. El principal fruto previsto es la aceptación de una visión global compartida, acompañada de un conjunto de acciones prioritarias que haya sido diseñado especialmente para implementar dicho marco de trabajo en los sistemas productivos. Las mesas de diálogo también darán espacio para determinar oportunidades de inversión estratégicas que respalden financieramente la implementación de dichos programas a nivel de cada país.
Esta inyección de capital se ve como imprescindible para dotar a las naciones emergentes de los instrumentos tecnológicos necesarios para hacer un control simultáneo y eficaz de una multiplicidad de amenazas biológicas.
¿Te ha servido este artículo?
Recibe cada semana lo que de verdad importa
Análisis de energía, clima y naturaleza en tu correo. Gratis y sin spam.
