ALIMENTACION
Turismo perverso pone en grave riesgo salud de indígenas aislados
Tras la denuncia hecha por la organización indígena Fenamad sobre la existencia de paquetes turísticos que incluyen visitas…
La carne que se come al mundo
Se gastan más de 15 mil 500 litros de agua para producir un solo kilogramo (kg.) de carne…
Hospitales Verdes
Gracias a un proyecto de extensión financiado por la UBA, los pacientes del Hospital Alvear construyen huertas urbanas…
La caza de ballenas tiene dudosos beneficios para Islandia
Los cazadores de las ballenas rorcuales comunes de Islandia enfrentan el último año el creciente rechazo a su…
“Monsanto no tiene más ciencia, valores o conocimientos que la guerra”
Lo repite una y otra vez: en un sistema en el que los gobiernos se corrompen para ayudar…
Nuevo estudio sobre las sustancias peligrosas que están en contacto con alimentos
Un nuevo estudio titulado Sustancias y productos químicos en contacto con alimentos: Una comparación de inventarios fue publicado…
Por qué Panasonic ahora cultiva lechugas
El gigante de electrónica Panasonic Corp de Japón comenzó a vender vegetales cultivados en su primera granja techada…
La letra menuda de las guerras por alimentos
Monsanto y sus amigos en la industria biotecnológica, sus cabilderos y sus representantes pagados en los medios continúan…
Techos Verdes: Edén urbano
La implementación de la ley de techos verdes en la Ciudad de Buenos Aires y la moda de…
¿Adiós al campesinado? El supermercado siempre gana
La agricultura ha dejado de ser desde hace años una actividad económica central. Ante un modelo agrario diseñado…