ALIMENTACION
Alimentos crudos
Los alimentos crudos son ricos en vitaminas, sales minerales y oligoelementos, fibra, enzimas y otros fitoquímicos que protegen…
Sembradoras, brujas y luchadoras
Agricultura, alimentación y biodiversidad son definitivamente sustantivos femeninos. Fueron mujeres las que inventaron la agricultura, y siguen siendo…
Una alimentación adicta al petróleo
Comemos petróleo, aunque no lo parezca. El actual modelo de producción, distribución y consumo de alimentos es adicto…
Hornos solares con cajas de cartón
Entrevistamos al autor del libro Hornos solares con cajas de cartón para que nos explique cómo funciona un…
Declaración sobre la Biodiversidad para el Sustento:
¡Debemos detener ya la destrucción de las bases de nuestra subsistencia! Nosotros, campesinas y campesinos, pescadoras y pescadores…
5 razones para tirar tu microondas a la basura
¿Es posible que millones de personas sacrifiquen su salud a cambio de la convencionalidad del microondas? ¿Por qué…
Extracción petrolera en Colombia: Tragedia anunciada
Compartimos una crónica desde CENSAT-Amigos de la Tierra Colombia, en torno a la declaratoria de calamidad climática en…
Hierbas que ayudan a prevenir el riesgo de padecer cáncer
El cáncer es una enfermedad que tiene varias causas por las cuales se puede desencadenar en el cuerpo.…
Mujeres, comida y cuidados
Hora de preparar la comida y encender los fogones, de poner la mesa y sacar los cubiertos, de…
La pequeña unidad familiar campesina
Los campesinos se defienden del sistema incluso muriéndose, decía hace tiempo un connotado agrarista mexicano. En tiempos de…