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Queso fresco casero fácil

Por Eva Cajigas
14 abril, 2020
en ALIMENTACION
queso, casero, leche, vinagre

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¿Quieres hacer en casa un delicioso queso fresco? Este queso es uno de esos alimentos que nunca puede faltar en tu nevera.

Puedes usarlo de postre, para acompañar ensalada y mezclarlo con infinidad de platos más.

Hoy te traemos una receta casera de queso fresco de una manera realmente sencilla que hará enloquecer a tus invitados y, por supuesto, a tu paladar.

Al hacer tu propio queso y utilizando solo unos pocos ingredientes, dependerás totalmente de la calidad de éstos.

Por esta razón, la leche cruda es siempre mejor: no solo porque tiene más bacterias beneficiosas, encimas y vitaminas, que sin embargo se destruyen en el proceso de pasteurización, sino porque además se más fácil de digerir.

Y lo que es más, la profundidad de sabor es incomparable.

Ecoportal.net

Tags: caserolechequesovinagre
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