Una fuerte polémica se generó en Maryland en torno al «Día sin carne», proyecto impulsado por el gobernador demócrata Wes Moore. A través de esta propuesta, el mandatario pretende incentivar a los habitantes a reducir el consumo vacuno a favor de las dietas a base de plantas. Desde la oposición consideran que esta iniciativa afecta fuertemente a los agricultores y pescaderos locales, quienes atraviesan por una difícil situación.
La difícil situación de los agricultores y pescaderos
El sector republicano emitió este lunes diversos comunicados con duras críticas contra el proyecto presentado por el gobernador de Maryland. Para la oposición, esta iniciativa representa un ataque contra los agricultores y pescaderos, que enfrentan un asedio por parte de Wes Moore desde el primer día de su gestión, con leyes y restricciones que afectan de manera directa su trabajo.
Entre las medidas que afectan a este sector se encuentra la cobertura masiva de campos agrícolas con paneles solares subvencionados y obligatorios por el estado. Según explicaron, esto amenaza la producción ganadera y avícola en toda la región. Es que, en medio de este complicado escenario, el gobernador, en vez de incentivar y brindar apoyo a esta industria, alienta abiertamente a todo lo contrario.
El proyecto «Un día sin carne», estipulado para el 20 de marzo, incentiva abiertamente a los habitantes a reducir el consumo de productos cárnicos, a favor de otras opciones alimenticias, como las dietas a base de plantas. Dicha iniciativa forma parte de una campaña nacional liderada por el Movimiento por los Derechos de los Animales de Grante, un grupo que promueve un cambio de dietas, con campañas de divulgación y talleres.
Comunicado de la oposición
Frente a esta polémica propuesta del gobernador de Maryland, el congresista republicano Andy Harris emitió un tajante comunicado, en el que criticó duramente la postura de Moore. «Esta es otra muestra de que al gobernador no le importa nada, de que no le importa la costa este ni las comunidades rurales que dependen de estas industrias vitales», reza la misiva publicada a través de sus medios oficiales.
En ese sentido, Harris resaltó que estas industrias son la base del Estado y por ello los gobernantes deben darles prioridad y tratar de cuidarlas con medidas de respaldo para el sector. «Quizá el gobernador necesita que le recuerden qué industrias están representadas en el sello estatal, a menos que también piense cambiar eso», manifestó el congresista, con una crítica directa a las políticas progresistas del mandatario demócrata.
Mientras tanto, en su cuenta oficial de X, donde también compartió este tajante descargo, dejó otro contundente mensaje: «Los agricultores, pescadores y comunidades rurales de Maryland merecen algo mejor». Estas palabras fueron compartidas por la secretaria de Agricultura de la administración de Donald Trump, Brooke Rollins, quien resaltó que Wes Moore le debe una disculpa a este sector por sus políticas de Estado.
En esa misma línea, la funcionaria destacó que la carne es una fuente vital de proteínas y es uno de los pilares fundamentales para la Nueva Guía Alimentaria para Estadounidenses, creada junto al secretario del Departamento de Salud y Servicios Sociales de EE. UU., Robert F. Kennedy. «Los productos cárnicos son clave para la agricultura generativa», agregó.
Aliados, no enemigos
Hacia el final de su publicación, la secretaria de Agricultura de la administración republicana remarcó la importancia de los agricultores y todos los trabajadores del sector productivo, tanto para la economía como para la salud de los estadounidenses. «Los agricultores no son nuestros adversarios y son la clave para una mejor salud», aseveró la funcionaria, quien dejó abierto el debate respecto a las políticas de Wes Moore en Maryland, impulsadas en un contexto profundamente preocupante para esta área productiva.