El arroz en los productos cosméticos y de belleza
Cada vez son más los cosméticos que incorporan arroz en sus fórmulas inspirados en la tradición de belleza japonesa. Japón es un país … Leer Más
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La producción de alimentos genera un tercio de las emisiones globales de gases de efecto invernadero
Un equipo internacional de científicos ha estimado en 17.318 millones de toneladas métricas de CO2 las emisiones anuales de todo el sector alimentario. La … Leer Más
7 alimentos que no se echan a perder
¿Sabías que hay alimentos que puedes comprar a largo plazo, ya que su vigencia es prácticamente eterna? Por supuesto, todos los alimentos deben almacenarse … Leer Más
Receta con fermentados: Risotto de setas con tempeh de garbanzos
Los alimentos fermentados son clave para enriquecer la flora intestinal. Cuando las bacterias presentes en el proceso siguen vivas al momento de ingerirlas … Leer Más
Arroz al horno vegano
Esta versión de arroz vegano, se trata de una especie de paella al horno, fácil de preparar y con mucho sabor, ideal para … Leer Más
Arroz con pepino y berenjena a la parrilla, con miso
Esta es una deliciosa comida sin carne con berenjena a la parrilla: el boleto justo cuando hay poco tiempo. De sencilla elaboración y … Leer Más
Las 10 mejores alternativas saludables a la leche
Desde el cereal de la mañana hasta un vaso antes de acostarse, la leche es un alimento básico en la dieta de muchas … Leer Más
El riego por goteo puede reducir los graves costos ambientales del cultivo de arroz
El arroz es una dieta básica en gran parte del mundo y miles de millones de personas dependen de él para su sustento … Leer Más
Thammasat, la universidad tailandesa que lidera el camino de la agricultura urbana orgánica
Recientemente, en una tarde soleada, profesores y estudiantes de la Universidad de Thammasat en Bangkok, Tailandia, se dispusieron a cosechar arroz cultivado orgánicamente. … Leer Más
Gran preocupación por efectos del Cambio Climático en la producción de arroz
Fue el cambio climático, hace miles de años, lo que ayudó a que el arroz se extendiera por todas partes. Y es el cambio … Leer Más
De naranjas y hormigas, como combatirlas con este cítrico
Uno de los grandes secretos de los jardineros ecológicos para terminar con las hormigas sin usar venenos es usar algo tan simple como … Leer Más
Fideos de arroz con salteado de tofu y pimiento
Los fideos de arroz dan un toque oriental a cualquier plato y combinan a la perfección con el tofu. Su textura ligera es … Leer Más
Ensalada de trigo burgol y arroz salvaje
Durante el verano nos da ganas de almorzar alimentos más frescos. A continuación compartimos una receta de una ensalada bien completa y nutritiva … Leer Más
El clima cálido podría devastar los futuros cultivos de arroz
El arroz es el cultivo básico más grande del mundo y proporciona alimentos a la mitad de la población del planeta. En las … Leer Más
Ensalada de lentejas y arroz con semillas
Muchos se concentran a la hora de comer liviano, en las ensaladas verdes y se olvidan de que existen muchos otros tipos de … Leer Más
Conoce los fantásticos arrozales Pop de Japón
Los arrozales de Shiroyone Senmaida, dispuestos en pequeñas terrazas escalonadas que llegan hasta el mar, son uno de los legados agrícolas más importantes de … Leer Más