La vida rápida ¿Perteneces a la generación “faster”?
La situación se repite y es lamentable: una pareja que no aparta la vista de sus teléfonos móviles esperando en fila para ordenar … Leer Más
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Comestibles ultraprocesados: “No son comida”
Es importante tener en cuenta que los ultraprocesados no deben considerarse como alimentos, sino más bien como preparaciones industriales comestibles. Su consumo frecuente … Leer Más
“Da miedo ver el resultado”: experimento sobre los efectos de los alimentos ultraprocesados
Aimee, una joven de 24 años, participó en un estudio llevado a cabo por científicos del King’s College de Londres para el programa … Leer Más
Cómo las grandes empresas nos enganchan a la comida chatarra
Hoy en día es casi imposible evitar el bombardeo de la comida chatarra. Al escuchar la radio, ver la televisión o navegar por … Leer Más
Asocian alimentos ultraprocesados con cáncer colorrectal
Los alimentos ultraprocesados pueden causar muchas enfermedades en la mente y el cuerpo, incluido el cáncer colorrectal. Desafortunadamente, muchas personas consumen estos alimentos a … Leer Más
Cómo saber si tienes adicción a los carbohidratos
La mayoría de la gente ha oído hablar de los adictos al azúcar, pero los carbohidratos pueden ser igual de tentadores. Los carbohidratos simples … Leer Más
Alimentos ultraprocesados potencian la obesidad infantil
El consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados (ABUP) en la infancia es un potencial impulsor de la obesidad abdominal en el corto y mediano plazo, por lo … Leer Más
¿Qué pasa si comemos comida chatarra? para niños y padres
Todos sabemos que la comida chatarra no es buena para la salud, pero desconocemos cuán grave resulta su ingesta en los niños, principales … Leer Más
Obesidad es causada por QUE comemos, NO por CUÁNTO comemos
Un nuevo estudio de la Sociedad Estadounidense de Nutrición puede refutar la teoría de que la cantidad que comemos impulsa la obesidad. En cambio, … Leer Más
Publicidad de alimentos ultraprocesados para menores en YouTube
Un estudio muestra cómo los jóvenes más influyentes de nuestro país lanzan mensajes que promueven una dieta poco saludable a través de sus canales en YouTube. La … Leer Más
Sustitutos saludables para 9 alimentos grasos y calóricos
A todos nos gusta complacernos a veces, pero cuando nuestro objetivo es llevar un estilo de vida saludable, los alimentos grasos y ricos … Leer Más
Compartir la comida con seres queridos reduce la obesidad en la adolescencia
Los beneficios de la alimentación no sólo provienen del tipo de alimentos que ingerimos, sino también de la forma en que lo hacemos … Leer Más
10 alimentos fermentados que mejorarán tu salud intestinal
No libras la batalla del peso solo en la mesa de la cena, sino que también la luchas dentro de tu estómago. Puedes culpar … Leer Más
Comer por estrés. Dietistas indican cómo evitar el impulso
El estrés es un indicador que su cuerpo utiliza para ddecirle que algo anda mal, aunque no puede averiguar qué. En respuesta a eso, … Leer Más
Esto le sucede a tu cerebro cuando comes comida rápida
Si disfruta de la comida rápida, como hamburguesas y papas fritas, por ejemplo, no está solo. Si bien estos alimentos son deliciosos, la … Leer Más
Imposible: “Hamburguesa” vegetariana se ve y sabe igual a la carne
Beyond Meat mejora su hamburguesa con mejor marmoleo y proteína completa. También se dora mejor a medida que se cocina. A partir de … Leer Más