Actualmente, parecería que bastara con presentar cualquier síntoma aislado de trastornos de la alimentación, para que una mujer sea rotulada con el temido sello de bulimica o anoréxica. Pero la realidad es mas compleja, y los diagnósticos apresurados son riesgosos.
Las dietas basadas en plantas se consideran ampliamente más saludables y mejores para el medio ambiente que las basadas en carne, pero no todas … Leer Más
Es difícil pensar en una comida sin perejil, ¿no? Además de dar un sabor salado a las recetas, el perejil es rico en … Leer Más
A veces, la vida se vuelve un poco estresante y todo lo que queremos hacer es encontrar un escape para la relajación. Aunque … Leer Más
Según los datos compilados por el Centro Nacional de Estadísticas de Salud, casi el 40% de los adultos y alrededor del 19% de … Leer Más
Anthony Warner es chef y bioquímico, cansado de las mentiras de la industria saludable alimenticia, desmitifica muchos de los alimentos que están de … Leer Más
En la actualidad pareciera que todos estamos tratando de encontrar la fuente de la eterna juventud, o al menos una solución que retrase de manera significativa nuestro envejecimiento. Sin tener que someternos al filo de bisturí, existe una solución que nos ayuda a retardar el envejecimiento, y la podemos encontrar en nuestra comida. Para entender porque nuestra comida puede influir en el envejecimiento, veamos un poco como se realiza el proceso de envejecimiento.