Las etiquetas sobre los ingredientes influyen cada vez más
El V Estudio de Salud y Vida ha confirmado que las etiquetas de los productos tienen una creciente influencia en las decisiones de … Leer Más
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Los alimentos ultraprocesados reducen la esperanza de vida
Las empresas de ultraprocesados que no quieren cumplir con las nuevas leyes de publicidad de México presentan amparos. El consumo de refrescos y … Leer Más
Argentina implementa el etiquetado frontal de alimentos
Una alimentación incorrecta provoca muchos problemas de salud en la población. Estas “enfermedades no transmisibles” conducen a un alto número de muertes dentro … Leer Más
Ya consumimos pan con trigo genéticamente modificado
Los argentinos son los primeros en consumir pan elaborado con trigo genéticamente modificado. Bioceres-Indear lo confirmó al anunciar que 25 molinos ya han … Leer Más
Certificaciones ecológicas en productos de limpieza
Cuando se trata de elegir productos de limpieza con certificaciones ecológicas, a menudo puede ser confuso debido a las diversas certificaciones de terceros. Hay … Leer Más
La tecnología blockchain puede hacer la pesca más sostenible
Es posible que la tecnología blockchain pueda hacer la pesca más sostenible? La Guardia Costera de los EE.UU ha declarado que la pesca … Leer Más
Mundo grasa
Muchos de nosotros tratamos de evitar consumir alimentos grasosos porque sabemos que nos harán subir de peso, aunque por otro lado nos parecen … Leer Más
Hackear los cerebros infantiles
El supermercado está repleto de personajes, colores y propuestas diseñadas con precisión de francotirador para acertar sobre el deseo más profundo de las … Leer Más
Nestlé reconoce que el 60% de sus productos alimenticios no son saludables
La reconocida firma Nestlé, una de las empresas de alimentos más grande del mundo reconoce que el 60% de sus productos alimenticios no … Leer Más
Comer, alimentarse o etiquetarse
La pandemia puso la alimentación en el centro de los pendientes. Ahora sabemos que en buena parte, la ferocidad con que el Covid-19 … Leer Más
Certificaciones agroecológicas: sin veneno y con justicia social
“La agroecología nace del amor o del dolor”, dice Joselo Trujillo, productor de la localidad de El Pato, Berazategui, cuya quinta fue la … Leer Más