Malos hábitos: epidemia del siglo XXI

En 2012, el VIH fue el responsable de 1,5 millones de muertes en el mundo, según un estudio publicado por la Organización Mundial de la Salud (OMS). En el mismo año, 6,7 millones de personas fallecían a causa de accidentes cerebrovasculares. Fumar, abusar del alcohol, llevar una dieta inadecuada y no hacer ninguna actividad física supone una combinación perjudicial para nuestra salud; en ocasiones letal. Los avances tecnológicos y médicos han conseguido poner freno a la mayoría de las enfermedades infecciosas pero se disparan aquellas ligadas a los excesos de la era moderna.

El adiós a las grasas trans

Argentina da un paso de avanzada en Latinoamérica por la alimentación saludable: es el primer país de la región en reducir, de manera considerable, las grasas trans en alimentos. La regulación se aplica progresivamente hace 4 años.