grasas trans
Entre la comida basura y la soberanía alimentaria: ¿por qué no avanza la Ley de Etiquetado?
El lobby de productores de alimentos y bebidas como la Cámara Estadounidense de Alimentos (AmCham) contra la Ley…
Mundo grasa
Muchos de nosotros tratamos de evitar consumir alimentos grasosos porque sabemos que nos harán subir de peso, aunque…
Argentina aprueba ley de etiquetado para identificar alimentos no saludables
La ley sobre el etiquetado frontal de alimentos se viene trabajando desde hace tiempo con presión de la…
Etiquetado Frontal y las trabas de la industria alimentaria
Dos organizaciones de la sociedad civil, que participan activamente en el debate parlamentario, describen las estrategias con las…
Si sufres de artritis, evita estos 15 alimentos
Si sufres de artritis, entonces conoces el dolor y la sensibilidad que acompaña a la afección. Afortunadamente, existen…
Consejos para prevenir problemas cardiovasculares
Uno de los principales factores de riesgo cardiovascular es el aumento del “colesterol malo” en nuestro organismo. Es…
Una guía de aceites de cocina saludables
Si le preocupa su ingesta de grasas y desea asegurarse de que los aceites con los que cocina…
13 alimentos con grasas trans para eliminar ya de tu dieta!
Las grasas trans no son buenas para una sana nutrición. Sin embargo, están en demanda por muchas y…
Entendiendo las grasas saturadas, no saturadas y trans
Comer alimentos bajos en grasa no significa que debamos perder grasa por completo, pero sí debemos educarnos sobre…
Malos hábitos: epidemia del siglo XXI
En 2012, el VIH fue el responsable de 1,5 millones de muertes en el mundo, según un estudio…