hortalizas
Cómo comenzar tu huerto si no tienes semillas
Si estás pensando en comenzar tu huerto, pero no tienes ni una semilla, en este video te contamos…
Todo sobre el puerro
El puerro aporta un delicioso sabor a los platos y además ayuda a combatir las infecciones invernales, purifica…
Así puedes hacer tu huerto urbano desde cero
Si siempre has querido iniciar un huerto urbano, pero no cuentas con mucho espacio y no sabes por…
Cuál es el tamaño ideal del huerto?
¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de definir el tamaño del huerto? Nuestra opinión y…
Pandemia de hambre: 268 millones de personas sufren «inseguridad alimentaria» en América Latina
Naciones Unidas publicó su informe sobre la situación alimentaria global. En 2021 padecieron hambre entre 702 y 828…
Aeroponía: la nueva tendencia en el cultivo de alimentos
La aeroponía es una técnica de cultivo que consiste esencialmente en mantener las plantas suspendidas en el aire (generalmente sostenidas…
Caracoles y babosas en la huerta
En el otoño, al disminuir las horas de luz solar junto a las temperaturas y persistir las lluvias,…
Larga vida al kale: Cosecharlo por la tarde extiende su calidad nutricional
Las hojas de este ‘superalimento’ contienen proteínas, vitaminas y antioxidantes que se degradan velozmente al ser cortadas de…
Memoria campesina y el desafío en la ciudad de Rosario – Experiencia de Agricultura Urbana
En Rosario, Santa Fe, hace más de 34 años se lleva adelante una experiencia de agricultura urbana que…
Huertas urbanas: Alimento y salud contra la crisis
En situaciones de emergencia surge la idea de cultivar las propias hortalizas. Un programa huertero de la Universidad…