El 30 % de la producción mundial de aguacate pertenece a México. Durante el primer trimestre del 2020 esta aumentó un 29.4 %. Asimismo, según datos oficiales...Seguir leyendo...
Etiqueta - palta
Con su textura suave y cremosa y su enorme grado de versatilidad, la palta (o aguacate) se ha convertido en una fruta cada vez más de moda (sí, fruta), Y por...Seguir leyendo...
En Europa, el aguacate se considera un “superalimento”. Sin embargo, en Chile, los aguacates son sinónimo de escasez de agua, violación de los derechos...Seguir leyendo...
El mayor productor de aguacate de Europa se enfrenta a costos ecológicos que están disminuyendo en el cultivo más moderno del mundo. Cientos de pequeños...Seguir leyendo...
Esta receta de pesto de aguacate utiliza aguacate en lugar de aceite de oliva para hacer una salsa pesto lo más deliciosa y saludable posible. El pesto es una...Seguir leyendo...
Científicos informaron recientemente que la cáscara de semillas de aguacate es sumamente rica en compuestos químicos que eventualmente podrían ser utilizados...Seguir leyendo...
Cuestionar la doctrina del crecimiento ilimitado de la economía provoca una mezcla de ternura, risas y suspicacia. Pero la “ingenuidad”, la “locura” y esas...Seguir leyendo...
