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Crisis alimentaria y biocombustibles, dejen de usar alimentos para sus coches
A pesar de la crisis alimentaria por aumento del hambre, de problemas de abastecimiento y de la subida…
El aumento del precio de los fertilizantes confirma la dependencia del modelo agroquímico
El incremento abrupto del costo de los insumos sintéticos puso de relieve el riesgo de un modelo agropecuario…
La Crisis Climática y el aumento de precios de los alimentos
Un nuevo Informe Especial, elaborado conjuntamente por los investigadores Guillermo Achucarro, Ingeniero Ambiental, y Sarah Zevaco, economista, analiza…
Una aplicación para luchar contra el despilfarro alimentario
La aplicación "Too Good To Go", creada en Dinamarca hace un año por Lucie Basch para luchar contra el…
Aprende a descifrar los códigos de las etiquetas de frutas y verduras
Cuando compramos frutas y verduras en el supermercado, muchas veces solamente les quitamos la estampita con la que…
Economía financiera vs. economía real
La primera operación que efectúa el terrorista económico sobre su víctima es la del terrorista convencional, el del…
Comer es verbo y no sustantivo
Algo está manipulando y alterando los mercados y ese algo es la especulación que según el Parlamento Europeo…
El G20 en París: la crisis y los alimentos
El fracaso del G20, no sólo en este encuentro de París, sino en todas sus cumbres anteriores es…
Hacia una nueva crisis alimentaria
La FAO advertía en diciembre de 2009 que los alimentos mantenían precios elevados. Según una escala que confecciona…