A pesar de ser la segunda bebida más importante dentro de la industria mexicana, el tequila está pasando por un grave momento que pondría en peligro a la economía del país durante el año.
De acuerdo con el periódico inglés The Financial Times, la industria tequilera enfrenta una sobreproducción sin precedentes, al grado que, según el medio de comunicación, hay actualmente más de 500 millones de litros acumulándose en los almacenes nacionales.
Esta cantidad se asemejaría a lo que produce el país en un año. De hecho, en 2023 la producción de tequila llegó a alcanzar los 599 millones de litros, de los cuales se calcula que por lo menos una sexta parte del tequila permanecía esperando a ser embotellado para su comercialización para finales de ese período.
Asimismo, aunque se cree que el tequila podría permanecer en los almacenes como otras bebidas alcohólicas, la realidad es que, por su proceso de fabricación y envejecimiento, este producto mexicano no puede ser guardado en barriles por más de tres años, ya que se evapora.
Esto quiere decir que, además de existir sobreproducción, la industria tequilera enfrentaría pérdidas millonarias por el tequila que está desapareciendo lentamente.
Estadounidenses pierden el interés por el tequila
De acuerdo con los especialistas, la sobreproducción de tequila comenzó a reflejarse después de la pandemia causada por el coronavirus, cuando el consumidor empezó a comprar menos esta bebida, principalmente en Estados Unidos, el socio comercial más importante de México y principal comprador de este alcohol.
De hecho, el tequila se volvió popular en el país vecino gracias a diferentes celebridades estadounidenses que lanzaron sus propias empresas de tequila. Una de ellas es “Casamigos”, una cadena de bebidas del actor George Clooney.
No obstante, el proveedor de datos de bebidas IWSR descubrió que la venta de bebidas espirituosas disminuyó considerablemente en los últimos 18 meses en comparación del año anterior. En este caso, la agencia mencionó que en los primeros seis meses de 2024 la venta de tequila en Estados Unidos se redujo un 3% en comparación a los registros del año pasado.
Incluso, señalaron que en 2021 hubo un aumento del 17%, por lo que fue considerado como uno de los años en los que más aumentó el consumo de tequila en el país estadounidense.
La crisis podría agravarse con Trump
Como si la falta de interés de los consumidores no fuera suficiente, los especialistas indicaron que la llegada de Donald Trump a la Presidencia de Estados Unidos podría ser perjudicial para la economía mexicana y la sobreproducción del tequila.
El presidente del Consejo Regulador del Tequila, Ramón González, señaló que la amenaza de Trump de aplicar un arancel del 25% a los productos de origen mexicano podría afectar a los fabricantes de México y a los consumidores de Estados Unidos, ya que pagarían más por los productos de importación, incluyendo el tequila.
Tan solo en 2023, de los dos tercios de la producción del tequila de México que fue destinada para exportación, 80% se envió a Estados Unidos. Por lo anterior, los expertos estiman que los costos para los productores mexicanos podrían aumentar, lo que significaría un aumento en el costo de la bebida.
Sin embargo, Ramón González mencionó que no es la primera vez que Trump sugiere que aplicará este arancel a los productos mexicanos. Además, recordó que hay empresas en Estados Unidos que están invirtiendo en el tequila.
El tequila es una de las bebidas más antiguas que se producen en México. De hecho, historiadores encontraron que este alcohol espirituoso estuvo presente en varios rituales de la época del México precolombino. Se dice que el tequila fue descubierto cuando un supuesto rayo cayó sobre el quiote de un agave, descubriendo la propiedad de la planta para la producción del tequila.
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