El musgo marino es un tipo de alga marina, específicamente conocida como musgo irlandés o alga roja. El musgo marino se produce comúnmente para extraer carragenina, que es un ingrediente frecuente que se usa para hornear.
El propósito principal del musgo marino en la cocina es como agente espesante, los ejemplos incluyen espesar sopas y guisos y productos lácteos como helados. Sin embargo, el musgo de mar también se puede encontrar crudo en forma de píldoras, geles, gomitas y polvos y proporciona una gran cantidad de beneficios para la salud.
Diferentes culturas han estado comiendo musgo de mar crudo durante años, pero la repentina popularidad detrás de él se puede atribuir a las celebridades y las comunidades de salud que lo anuncian en diferentes plataformas de redes sociales.
Vea los increíbles beneficios para la salud a continuación:
Piel sana y clara:
Uno de los beneficios más populares del musgo marino es su efecto sobre la piel. El musgo marino es rico en vitaminas A, B, C, D, E y K, que son componentes cruciales de un régimen eficaz para el cuidado de la piel. Los profesionales del cuidado de la piel han descubierto a lo largo del tiempo que el musgo marino reduce la irritación de la piel, la hidrata y fomenta un brillo natural, cura la piel dañada y puede prevenir los brotes.
Además, debido a su alto contenido de azufre, el musgo marino tiene cualidades antibacterianas que favorecen la salud de la microbiota de la piel. El secreto para controlar su acné puede ser el musgo marino, especialmente si reside en una ciudad grande, un área con muchos contaminantes o si su piel es particularmente propensa a los brotes.
Sirve como limpieza o desintoxicación:
Debido a que el musgo marino es un diurético natural, ayuda a eliminar el exceso de agua del cuerpo, lo que disminuye la cantidad de toxinas presentes. Esto también puede ayudar a eliminar bacterias peligrosas de los riñones y el sistema urinario, lo que puede prevenir diversas infecciones del tracto urinario.
Debido al contenido de flavonoides y clorofila del musgo de mar, también se dice que ayuda en la purificación o limpieza de la sangre. Por último, los antioxidantes que se encuentran en el musgo marino pueden ayudar al cuerpo a combatir los radicales dañinos que pueden provocar daño celular.
Promueve la pérdida de peso:
El musgo marino tiene mucho que ofrecer.
Está repleto de fibra, lo que te ayuda a sentirte lleno más rápido y a comer menos. También contiene alginato , una sustancia que ayuda a impedir que el cuerpo absorba las células grasas. ¡E incluso se ha demostrado que ayuda a perder peso al reducir el apetito!
Promueve la buena salud intestinal:
El océano está lleno de sorpresas y el musgo marino es una de ellas.
El musgo de mar contiene alginato , que ayuda a mejorar la salud intestinal al adherirse a las toxinas y bacterias dañinas en el intestino y evitar que sean absorbidas por el cuerpo. También ayuda a promover una buena flora intestinal, lo que previene el estreñimiento.
El musgo marino es una fuerte fuente de fibra , que ayuda a restaurar las bacterias buenas . Equilibrar las bacterias en el estómago es una parte crucial de su bienestar porque la salud intestinal está relacionada con la salud general.
Libra el cuerpo del exceso de moco:
El musgo marino es un demulcente clasificado que se refiere a una sustancia que alivia la irritación o la inflamación. A menudo se habla de Demulcent en referencia a calmar la membrana mucosa. El omega 3, la clorofila y el cloruro de potasio son componentes del musgo de mar que se sabe que ayudan a disolver la mucosidad.
Pueden aliviar las molestias bronquiales al funcionar como descongestionantes naturales. Mantener una cantidad saludable de mucosidad en su cuerpo mantendrá su sistema inmunológico seguro y funcionando de la mejor manera.
Aumenta el sistema inmunológico:
Las vitaminas A, C y E, que se sabe que fortalecen la inmunidad, son abundantes en el musgo marino. Además, el musgo marino también es rico en hierro y antioxidantes, lo que contribuye positivamente a una buena salud inmunológica. Además, el musgo de mar también tiene aspectos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir el riesgo de infección.
Promueve la salud del corazón:
El musgo marino contiene una variedad de minerales como magnesio y potasio que juegan un papel clave en el control de la presión arterial y el mantenimiento de un corazón sano. Como se mencionó anteriormente, el musgo marino es rico en fibra, lo cual es excelente para controlar el azúcar en la sangre, reducir los niveles de colesterol y, en general, reducir la posibilidad de desarrollar enfermedades cardíacas. El musgo de mar también puede ayudar a prevenir la diabetes.
Aumenta la energía:
Las vitaminas y minerales que se encuentran en el musgo marino mencionado también son excelentes para aumentar la energía. El musgo de mar también tiene componentes antiinflamatorios que ayudan a disminuir la probabilidad de fatiga o cansancio.
Es posible que los niveles bajos de hierro sean la causa de su agotamiento constante o baja energía porque el hierro ayuda en la producción de glóbulos rojos, que son responsables de transportar oxígeno desde los pulmones hasta las células.
El hierro, que se encuentra en el musgo marino, es una manera fantástica de apoyar tus niveles de energía y prevenir el letargo.
Gran fuente de yodo:
Dado que los cuerpos humanos no producen yodo de forma natural , lo que hace que la glándula tiroides funcione correctamente, debe obtener su ingesta a través de la dieta. ¡Afortunadamente, el musgo marino es rico en yodo!
El yodo también es necesario para la fertilidad y el desarrollo del cerebro. Sin embargo, el yodo es un ejemplo de algo beneficioso que puede volverse dañino si hay demasiado, por lo que es importante regular su consumo.
Construir músculo y recuperación del entrenamiento:
Cuando las personas hacen ejercicio, los músculos desarrollan pequeños microdesgarros . Los aminoácidos pueden ayudar con la curación muscular. La taurina , un aminoácido que ayuda al crecimiento muscular, abunda en el musgo marino.
Además, el musgo de mar también es una buena fuente de proteína, que es necesaria para el desarrollo y la reparación muscular. Por último, el musgo marino tiene componentes antiinflamatorios que pueden ayudar a disminuir las posibilidades de molestias o dolores musculares y acelerar la recuperación después del ejercicio.
Por HealthFitness Revolution. Artículo en inglés