Los flavonoides se refieren a sustancias naturales específicas que constituyen efectos beneficiosos para la salud mental y física de una persona. Entonces, si buscas ser la persona más inteligente en tu salón de clases o familia o simplemente buscas ser la mejor versión de ti mismo, los flavonoides son justo lo que necesitas dentro de tu cuerpo.
Las estructuras fenólicas, cualquier compuesto con un grupo hidroxilo unido directamente a un anillo de benceno, contienen propiedades mutagénicas, oxidativas, cancerígenas y resistentes a la inflamación saludables. Esto significa que los médicos aún debaten la información sobre los flavonoides y cómo el cuerpo los usa de manera más eficiente.
Cómo los flavonoides aumentan la salud cerebral
Los datos originales reflejan la inmensa cantidad de aptitud cardiovascular positiva que se puede obtener al incorporar la cantidad correcta de frutas, verduras, tés, granos y otros productos naturales en una dieta balanceada. Lo mismo puede decirse de sus efectos en el cerebro humano sobre cómo los flavonoides pueden afectar la función cognitiva y la estabilidad mental.
En el mundo de hoy, la cantidad de alimentos procesados dentro de nuestra sociedad contribuyó a la degradación mental durante los últimos cincuenta años. Entonces, cuando esté considerando opciones de estilo de vida saludable, encontrará que consumir alimentos integrales es una de las únicas opciones que puede hacer para vivir una vida feliz y fructífera.
El Dr. David Geier , cirujano ortopédico certificado por la junta doble y especialista en medicina deportiva, afirma que comer alimentos ricos en flavonoides puede retrasar el deterioro de la salud cerebral a medida que envejecemos. Un adulto debe consumir al menos 600 miligramos de flavonoides por día, lo que, a su vez, les proporciona un 20 % menos de riesgo de deterioro cognitivo.
Dado que el daño a los vasos sanguíneos (cuyo objetivo principal es suministrar suficiente oxígeno al cerebro) es un factor crucial en relación con el deterioro cognitivo, comer alimentos ricos en flavonoides es esencial si desea mantener una función cognitiva saludable. Los flavonoides son un fitonutriente beneficioso para una salud cardíaca óptima.
1. Flavonoles
Las plantas sintetizan flavonoles como metabolitos secundarios. Si bien no contribuyen directamente a las capacidades reproductivas o de desarrollo de una planta, tienden a ayudar a las plantas con cualquier estrés ambiental con el que puedan entrar en contacto. Un estudio afirma que los flavanoles son esenciales para la salud del cerebro debido al aumento del flujo sanguíneo. También se dice que ayuda con la interpretación del órgano.
2. Flavonas
Las flavonas difieren estrictamente de cualquier otro subconjunto de flavonoides debido a su estructura molecular. Esto se debe a que las flavonas provienen de plantas que producen flores de color blanco (y blanquecino) y también eliminan insectos para mantener a salvo a su huésped vegetal. Sin embargo, a pesar de que los científicos y los profesionales de la salud creen que las flavonas tienen un gran impacto en la función cognitiva, aún no está claro exactamente cómo continúan afectando al cuerpo humano. Por lo que la ciencia observa actualmente, las flavonas ayudan a reducir el estrés oxidativo y la señalización proinflamatoria.
3. Flavan-3-oles
Los flavan-3-oles, que normalmente se encuentran en los granos de cacao y el té, fueron aislados por el Dr. Michiyo Tsujimura en 1929 en el Instituto de Investigación Física y Química de Japón. Algunos pueden decir que los Flavan-3-oles no son esenciales para la salud humana. Independientemente, todavía tienen poderosas propiedades antioxidantes que cualquier persona amante de la salud debería considerar. Su capacidad para defender su cerebro contra los radicales libres todavía se debate un poco sobre su efectividad general. Sin embargo, los nutricionistas saben que Flavan-3-ols brinda una capa adicional de beneficios para cualquiera que coma una buena cantidad de frutas y verduras.
4. Flavanonas
Las flavanonas son compuestos que afectan tanto el color como el sabor de una planta. Aunque todos nos estremecemos con el primer bocado de pomelo, las flavanonas también mejoran muchos procesos biológicos dentro del cerebro. Formas como la naringina, la hesperidina y la eriocitrina son tipos de flavanonas que se pueden encontrar en cualquier cosa, desde limones hasta polen de abeja, aunque la gran mayoría de las flavanonas se elaboran con las propias plantas.
Por ejemplo, la naringina redujo el colesterol y el estrógeno en animales de laboratorio, mientras que la hesperidina trabajó mano a mano con la vitamina C para crear colágeno en las articulaciones y la piel. El vino tinto también contiene un número medio de flavanonas. Aún así, todo con moderación es la clave para una función cerebral exitosa y todas las funciones corporales, para el caso.
5. Antocianidinas
Este pigmento vegetal sin azúcar es responsable de los colores puros y vibrantes de frutas y verduras. Los arándanos, el repollo rojo y las frambuesas son solo algunas de las plantas comestibles que suelen contener altos niveles de antocianidinas. Algunos ejemplos de antocianidinas incluyen malvidina, cianidina y delfinidina. Cada uno mantiene sus estructuras químicas incluso después de ser consumido por humanos. Por el contrario, otros flavonoides pasarán por un proceso de transformación después de ser consumidos.
Esto es lo que hace que las antocianidinas sean tan únicas en comparación con los otros cinco compuestos flavonoides. Muchas personas sanas se esfuerzan por consumir frutas ricas en antocianidinas. Esto se debe a que los beneficios tanto para la salud cerebral como para la inflamación son abundantes en este flavonoide. Sin embargo, es crucial terminar las piezas de la planta que contienen el color. Por ejemplo, pelar una berenjena es un paso equivocado, ya que todas las propiedades de las antocianidinas provienen de la carne misma.
6. Isoflavonas
Las isoflavonas son otra sustancia secundaria dentro de las frutas y verduras que se clasifican a sí mismas como una fuente de estrógeno saludable. Si bien los efectos estrogénicos de las isoflavonas son menos potentes que la hormona estrógeno, sigue siendo un flavonoide fundamental que vale la pena considerar. En combinación con los fitoestrógenos, las isoflavonas pueden ayudar a equilibrar los eventos bajos de estrógeno, como la menopausia, y reducir el efecto del hiperestrógeno dentro de las células.
Una vez que las bacterias intestinales absorben las isoflavonas dentro de los intestinos, las isoflavonas pueden comenzar sus procesos beneficiosos que ayudan con la cognición cerebral. Puede encontrar altos niveles de isoflavonas en alimentos como la soja, el maní, los pistachos y otras frutas y verduras. Las isoflavonas naturales están predominantemente glicosiladas. Eso significa que tienen dificultades para absorberse directamente en el cuerpo. Las formas de procesamiento de alimentos saludables pueden hacer que las isoflavonas estén más biodisponibles para el consumo humano.
Según el Dr. Scott Davis de Baptist Health , los flavonoides pueden tener un impacto positivo en su cuerpo, especialmente en la flora intestinal y el tracto gastrointestinal, de manera que las bacterias buenas se transformen en bacterias mejores. Esto es importante porque afectar positivamente su intestino también ayuda a reducir su presión arterial. Como todos sabemos, la presión arterial alta puede causar ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, por lo que no es de extrañar que una dieta saludable llena de frutas y verduras pueda ser la salvación para la cognición general de su cerebro.
6 alimentos para agregar flavonoides a su dieta
Pruebe algunos de estos alimentos, ¡son fuentes excelentes!
1. Frutas cítricas
Las frutas cítricas como los limones, las limas y las toronjas contienen flavanonas . El simple hecho de consumir versiones orgánicas crudas de frutas cítricas tendrá un efecto fantástico en su bioma intestinal, especialmente cuando se toman jugos. La biodisponibilidad de estos compuestos vegetales saludables le proporcionará a su cuerpo los antioxidantes necesarios para una salud cerebral adecuada.
2. Bayas
Cada baya en el planeta Tierra contendrá alguna forma de flavonoides, pero no todas las bayas son iguales en la producción de flavonoides. La baya antioxidante más potente hasta la fecha es la mora, ya que se sabe que contiene los seis tipos de flavonoides en su interior. Algunas otras excelentes opciones son las frambuesas, las cerezas y los arándanos. Por supuesto, cada uno tiene una cantidad decente de antocianidinas.
3, 4, 5. Cebollas, col rizada y repollo rojo
Estos tres vegetales tienen efectos tremendos en la salud del cerebro debido a sus composiciones ricas en nutrientes. Por supuesto, las cebollas son un tubérculo. Por lo tanto, extraen su valor nutritivo directamente de la tierra, lo que los convierte en una fuente de energía para las funciones vitales del cuerpo. Son excelentes para la salud cognitiva y excelentes combatientes contra las células cancerosas. La col rizada también es una gran fuente de flavanoles. De hecho, puede agregarlo a otras verduras y frutas para ayudar a aumentar su valor nutricional. Al mismo tiempo, el repollo rojo podría ser el elemento vital para cualquiera que busque mitigar los trastornos cognitivos, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
6. Soja
Mientras que la soya viene en una variedad de opciones diferentes, como tofu, edamame, tempeh y salsa de soya. De hecho, cada una de estas variedades derivadas de la soja le dará a su cerebro un aumento de isoflavonas. Una palabra de precaución. Tenga cuidado con el consumo de productos elaborados con cantidades muy concentradas de sal. Esto se debe a que los efectos nocivos de la producción industrial pueden contrarrestar los beneficios para la salud que busca de la soya.
Reflexiones finales sobre cómo los flavonoides aumentan la salud cerebral
Cuando se agregan componentes esenciales para una cognición cerebral saludable, casi no se puede encontrar una fuente más beneficiosa que la familia de los flavonoides. Una dieta equilibrada de frutas y verduras ha sido la fuerza vital proverbial desde que la existencia humana se remonta, y la oportunidad de introducir un alto nivel de destreza en su cerebro es una forma aceptable de mantenerse alerta y saludable.
Si bien los flavonoides son una parte importante de un estilo de vida saludable, el ejercicio y el consumo adecuado de agua son cruciales como alimentos. Si dejáramos de comer azúcar procesada y alimentos procesados por completo, la claridad y la eficiencia que necesitamos para nuestras mejores vidas se revelarían de manera milagrosa.
Así que asegúrese de obtener su dosis diaria de frutas y verduras naturales y orgánicas todos los días. Te pondrás en la mejor forma mental y física que puedas. Y, por supuesto, no dude en ponerse en contacto con su proveedor de salud e investigar antes de cambiar su dieta, ya que la sensibilidad a los alimentos y las reacciones alérgicas aún pueden afectar el bienestar.
Por Lakeisha Ethans. Artículo en inglés