Algas, una revolución alimentaria atrapada por la burocracia
La acuicultura española se compone principalmente de vida marina, pero hay una presencia menor de macroalgas, a las que comúnmente se hace referencia … Leer Más
algas marinas
Las algas marinas podrían ayudar a afrontar la crisis climática
Las algas marinas absorben dióxido de carbono y tienen un alto valor nutricional, pero están amenazadas por el aumento de las temperaturas, la … Leer Más
Musgo marino: grandes beneficios para la salud
El musgo marino es un tipo de alga marina, específicamente conocida como musgo irlandés o alga roja. El musgo marino se produce comúnmente para extraer … Leer Más
Algas marinas serían una gran fuente de alimentos
La agricultura genera alrededor de una cuarta parte de las emisiones de gases de efecto invernadero, y la producción de carne roja es especialmente dañina … Leer Más
¿Por qué deberíamos comer más algas marinas?
Las algas marinas comestibles, o vegetales marinos, son un grupo de plantas acuáticas que se encuentran en el océano. Kelp, dulse, wakame y uvas marinas … Leer Más
Maricultura, alimentando al mundo con menos emisiones de CO2
La acuicultura marina, o maricultura, ya representa una cantidad significativa del suministro de alimentos del mundo y casi todas las algas marinas cosechadas. Durante … Leer Más
Algas marinas y sus principales beneficios para la salud
Esta increíble alga bendice todas nuestras vidas al mantener nuestro sushi unido. ¡Pero sus beneficios se extienden más allá de la integridad estructural de … Leer Más