ALIMENTACION
Más de 500 familias han conformado red que se abastece de productos agroecológicos
Hace aproximadamente 10 años, en el pequeño pueblo de Anisacate, en la céntrica provincia de Córdoba, dos familias…
Conoce el Delivery ¨al revés¨ que funciona en San Pablo
“Reverse Delivery” es una propuesta que acuñaron las pizzerías más grandes de la ciudad brasileña de San Pablo…
Seattle, la primera ciudad que multará por tirar comida a la basura
Esta ciudad de 650.000 habitantes en el noroeste de Estados Unidos ha empezado a fiscalizar los contenedores de…
Desarrollan un test de detección de glifosato
El Glifotest es un sensor para detectar el herbicida de manera rápida y sencilla en muestras de agua,…
Contaminación marina provoca estallido social en el sur de Chile
La prohibición de extraer mariscos en Chiloé, por un gravísimo brote de marea roja, generó un estallido social…
La Soberanía Alimentaria se abre paso en el mundo
Hace 20 años que un naciente movimiento de las y los campesinos del mundo articulados en La Vía…
El timo de las etiquetas de la industria alimentaria y cosmética
En primer lugar, denunciar el mal uso del mensaje científico que hacen muchas empresas para aprovecharse de la…
Los alimentos no son mercancía
Si bien desde hace décadas, en instancias internacionales, los gobiernos han asumido compromisos para lograr un planeta que…
Sabias que cocinar una hamburguesa contamina más que manejar un camión
Cuando se piensa en la contaminación del aire se imagina humos de motores, chimeneas de fábricas y tubos…
Producen 45 mil kilos de alimentos en 10 hectáreas
“La Matilde” es un emprendimiento agroecológico ubicado en 60 hectáreas del Valle de Traslasierra –Córdoba–, donde hasta hace…