ALIMENTACION
Alimentos para la humanidad & cocina del presente
La vida se mueve en torno al alimento y la cocina. Es una verdad universal que debemos cambiar…
Peligro: El Salmón, un lujo tóxico
Los criadores utilizan antibióticos en los peces para controlar enfermedades, pero el uso desmedido puede desarrollar ‘superbacterias’ capaces…
Las tiendas sin dinero
Entras a una tienda, te gusta algo y te lo llevas, sin pagar nada, ¿qué te parece esta…
Nueva vida para las botellas de vidrio en México. Canjean botellas por alimentos
La vida de una botella no tiene que terminar en un basurero ¿Por qué no como una joya?…
Aldeas indígenas de Honduras vencen al hambre desde las escuelas
Tiene apenas 11 años, cursa sexto grado de primaria y sueña con ser agricultor para cultivar alimentos y…
Una familia que inspira y prueba que es posible la vida autosustentable
“Pucha que son inspiradores ustedes” decía una amiga en un almuerzo familiar mientras hablaban de sus sueños y…
Las abejas trabajan más en la ciudad
Según un nuevo estudio, estos insectos polinizan más frecuentemente las plantas que se encuentran en entornos urbanos que…
La huerta de la cuadra
Nació en diciembre de 2014, y fue transformadora en el barrio. Su sola presencia produjo cambios, creando y…
Protocolo contra el billonario desperdicio de alimentos, ante los 800 millones de desnutridos
La pérdida y el desperdicio de alimentos tienen importantes consecuencias económicas, sociales y ambientales. De acuerdo con la…
El decrecimiento como alternativa para superar la crisis ambiental
Una persona en Estados Unidos consume 4 veces más energía que un argentino y 265 veces más energía…