alimentación
Cambio climático y capitalismo
Los refugiados políticos en el mundo son 12 millones, pero los desplazados por consecuencias del cambio climático son…
16 de Octubre – Día de Acción Global por la Soberanía Alimentaria en contra las corporaciones transnacionales
Llamado Internacional La Vía Campesina. La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a producir y a…
Costa Rica es único país centroamericano donde crecieron los bosques en 20 años
Costa Rica fue el único de la región Centroamericana y México que logró aumentar su cobertura forestal durante…
El pH en el Cuerpo Humano
Para las personas siguiendo un dieta alcalina es básico conocer acerca del pH en sus cuerpo. Pues de…
El irrelevante artículo que publicó la revista Nature sobre la disputa científica por el maíz transgénico en México
"Resulta lamentable que se desaproveche un foro tan importante como es la revista Nature, para finalmente exponer con…
Alimentos crudos
Los alimentos crudos son ricos en vitaminas, sales minerales y oligoelementos, fibra, enzimas y otros fitoquímicos que protegen…
Amaranto, Quinoa y Cañihua: las semillas que pueden salvar al mundo
Estas tres semillas además de poseer cualidades nutricionales excepcionales, ser increíblemente ricas en proteínas y aportar casi todos…
Tu alimentación puede mantenerte sano o hacerte enfermar
En la actualidad las enfermedades que origina la prosperidad, es decir las enfermedades relacionadas con la civilización, suponen…
Una dieta globalizada
¿Qué tienen en común India, Senegal, Estados Unidos, Colombia, Marruecos, el Estado español y muchos otros países? Que…
¿Comer pescado es tan saludable?
Nos dicen que comer pescado es de lo mejor. Nos aporta ácido graso omega 3, vitaminas B, calcio,…