alimentos procesados
La carne sintética: una nueva alternativa
La carne sintética, también conocida como carne cultivada o carne de laboratorio, es un producto cárnico que se…
Comestibles ultraprocesados: «No son comida»
Es importante tener en cuenta que los ultraprocesados no deben considerarse como alimentos, sino más bien como preparaciones…
Argentina implementa el etiquetado frontal de alimentos
Una alimentación incorrecta provoca muchos problemas de salud en la población. Estas «enfermedades no transmisibles» conducen a un…
Cómo reducir el consumo de alimentos procesados
¿Eres culpable de comer en exceso alimentos procesados? Si es así, no estás solo en esta lucha. Los alimentos…
¿Puedes comer alimentos vencidos?
Vea qué debería tener en cuenta y qué observar en los alimentos antes de consumirlos y cuáles no…
20 alimentos muy malos para tu salud
Es fácil confundirse acerca de qué alimentos son saludables y cuáles no. Generalmente deseará evitar ciertos alimentos si…
Debemos librar una guerra contra la comida chatarra
En los últimos cinco años recorrí América Latina para investigar qué estamos comiendo y por qué. El problema…
OMS advierte sobre efectos cancerígenos en Colorantes usados en dulces, cereales, pastas y bebidas
Cuestiones de dosis: ingesta diaria admisible de aditivos alimentarios El colorante en aditivos alimentarios Los colorantes se utilizan…
¡Acrilamida! Cáncer en nuestra comida
Cuando comemos alimentos procesados de forma industrial, o salimos a disfrutar de una comida o cena en nuestro…