La vitamina C es una vitamina soluble en agua que se encuentra en muchos alimentos, especialmente en las frutas y verduras. Es bien conocido por ser un potente...Seguir leyendo...
Etiqueta - alimentos
Las alternativas basadas en plantas a los productos animales convencionales son un negocio en auge. Los datos recientemente comisionados por la firma líder de...Seguir leyendo...
El proyecto convertirá unas 3has. de terreno baldío en un jardín de acceso libre con árboles y plantas comestibles para que todos aprovechen sus frutos...Seguir leyendo...
Julieta Quiróses investigadora del Instituto de Antropología de Córdoba – CONICET – UNC, y mentora de la muestra “Mirá ese monte – Vida y trabajo en...Seguir leyendo...
Un estudio comparó los niveles de plaguicidas en los cuerpos de cuatro familias en Estados Unidos en una dieta no orgánica y orgánica. El estudio llamado “...Seguir leyendo...
Camilo Mora habla sobre cómo el crecimiento de la población sigue amenazando el futuro del planeta. A sus publicaciones en las principales revistas...Seguir leyendo...
Hace mucho tiempo que el producto está en la heladera o en la alacena, tiene buen aspecto, no huele mal, pero el envase dice que ha caducado. ¿Tirarlo o no...Seguir leyendo...
Un millón de personas se unieron con el fin de salvar a los insectos polinizadores más importantes del planeta Tierra. Quienes trabajan la tierra saben bien...Seguir leyendo...
Ya sea que alimente los desechos de la mesa de su mascota o complemente su dieta, aquí hay alimentos buenos y malos para Fido. Sabemos que es mejor evitar...Seguir leyendo...
Algunos de nosotros pueden no estar muy preocupados por comer orgánico. Demonios, con el ajetreado estilo de vida de hoy en día, es un desafío simplemente...Seguir leyendo...
¿Cuáles son los beneficios de comer localmente? Aquí están las 8 razones principales para comer alimentos locales: Los alimentos locales son más frescos. Las...Seguir leyendo...
El control de las materias primas genera múltiples batallas con millones de víctimas, más que ningún otro conflicto haya provocado. Y no solo mata el hambre...Seguir leyendo...
Un informe de la ONU sobre las especies bajo amenaza, presenta datos alarmantes sobre la pérdida de biodiversidad en la Tierra. Es hora de que la humanidad...Seguir leyendo...
Los aztecas consideraban el chile afrodisiaco y vigorizante. Ahora se sabe que en dosis adecuadas, una vez superado el dolor, el picante induce la producción...Seguir leyendo...
Es bueno que de tanto en tanto, alguien que sabe mucho, y que se ha dedicado a estudiar las propiedades y riquezas que nos aportan los alimentos naturales...Seguir leyendo...
Según un estudio histórico que se acaba de publicar, la forma en que la humanidad produce y come alimentos debe cambiar radicalmente para evitar millones de...Seguir leyendo...
Se trata de un curso presencial de 50 horas que incluye una parte teórica y otra práctica. Se propone a los estudiantes un programa muy completo para que...Seguir leyendo...
La Asamblea General de la ONU adopta la Declaración sobre los Derechos Campesinos Ahora el foco está en su implementación El 17 de diciembre de 2018, la Sesión...Seguir leyendo...
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En el Pan African University Institute of Water and Energy Sciences de Algeria se ha creado un invernadero fotovoltaico orgánico que aumenta la producción de...Seguir leyendo...
Las abejas, insectos sensibles a los agroquímicos, el monocultivo y el cambio climático, están muriendo a razón de un 30% por año. Y la elaboración de miel se...Seguir leyendo...
No usamos bolsas de plástico pero volvemos del supermercado con alimentos que son una bomba atómica, los ultraprocesados. Pizza, chocolate y helado es la...Seguir leyendo...
Bután cuenta con una población de unos 800.000 habitantes y su premisa es la protección del medio ambiente siendo el único país en todo el mundo que absorbe...Seguir leyendo...
Como un teléfono celular roto que solo puede enviar mensajes de texto o tomar fotos, pero no hacer una sola llamada, más del 75 por ciento de las áreas...Seguir leyendo...
El sistema alimentario industrial, desde las semillas a los supermercados, es una máquina de enfermar a la gente y al planeta. Está vinculado a las principales...Seguir leyendo...
A partir de 2019 Alemania prohibirá el uso de azúcar en las bebidas destinadas a niños denominadas Kindertee, actualmente pensadas para hidratar a bebes y...Seguir leyendo...
Seguir una dieta convencional y un plan de ejercicios puede ser difícil. Sin embargo, hay varios consejos probados que pueden ayudarlo a comer menos calorías...Seguir leyendo...
Una cadena de supermercados holandesa especializada en productos ecológicos abre un nuevo establecimiento aprovechando la sensibilización ciudadana ante el...Seguir leyendo...
821 millones de personas padecen hambre y más de 150 millones de niños sufren retraso del crecimiento, lo que pone en peligro el objetivo de erradicar el...Seguir leyendo...
Aceite de oliva virgen extra, huevos de gallina, manzanas, naranjas o plátanos canarios tienen en común que pueden contener residuos de clorpirifós, un...Seguir leyendo...
