Las verduras son una parte crucial de nuestras dietas al proporcionarnos nutrientes que la carne no siempre tiene. ¡Todos deberían comer un poco de verde todos...Seguir leyendo...
Etiqueta - alimentos
Los líderes agrícolas han expresado su preocupación por la falta de mano de obra disponible debido al coronavirus, y uno de ellos pidió que se reclute un...Seguir leyendo...
La enfermedad más peligrosa no es un virus, es el sistema productivo extractivista y contaminante. La cura no viene únicamente de la mano de la Ciencia, ni la...Seguir leyendo...
Las alcachofas son un vegetal de aspecto intimidante para los desconocidos. Pero no dejes que las espinas afiladas o el exterior geométrico te asusten. Con un...Seguir leyendo...
Los Walipinis tienen un aspecto algo mágico. Sus tejados casi al ras de la tierra los hace mimetizarse con el paisaje árido y sepia del Altiplano de...Seguir leyendo...
Por qué los polinizadores son importantes: Tenemos que agradecer a los polinizadores por cada tercer bocado que comemos. No solo polinizan nuestros cultivos...Seguir leyendo...
¿Tiene articulaciones rígidas e inflamadas? La respuesta puede involucrar su dieta. La inflamación interna puede ocurrir por una variedad de razones...Seguir leyendo...
Si más del 45% de gases con efecto invernadero provienen de la cadena de la agricultura industrial, fundamentalmente por la gran cantidad de combustible que se...Seguir leyendo...
«Waste» (Desperdicio) destaca los principales datos sobre el impacto ambiental del derroche de alimentos en el mundo y sus consecuencias ambientales y sociales...Seguir leyendo...
Todo, desde lo que come hasta el lugar donde vive y trabaja, afecta su microbioma. Es por eso que una investigación indicó que el acceso a microbios saludables...Seguir leyendo...
Un informe revelador muestra cómo en Indonesia los plásticos de baja calidad se queman como combustible, envenenando el suelo y el aire circundantes. Un...Seguir leyendo...
Existen algunos alimentos que gracias a su particular composición aportan energía y vitalidad. Pero también es importante en qué momento del día los injerimos...Seguir leyendo...
El primer estudio sobre las contribuciones de los ecosistemas a la humanidad refleja que la capacidad de la naturaleza para satisfacer las necesidades de la...Seguir leyendo...
La yuca o mandioca es una raíz que constituye uno de los principales alimentos para más de 500 millones de seres humanos de todo el planeta. Así como en Asia...Seguir leyendo...
El desperdicio de alimentos sigue siendo un problema grave en Europa y en gran parte del mundo. También lo son los residuos plásticos. Pero, ¿qué pasaría si el...Seguir leyendo...
Con un poco de creatividad e ingenio, se pueden maximizar los espacios pequeños para obtener una mayor cosecha de alimentos de su jardín, ¡y se verá genial al...Seguir leyendo...
Desde calcio hasta zinc, desde hierro hasta potasio, los minerales mantienen fuertes los huesos y el cuerpo en equilibrio. Revisamos nuestras listas de...Seguir leyendo...
La gente ya lo sabe: la mala nutrición está detrás de muchas enfermedades, como la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. Pero lo que mucha gente no...Seguir leyendo...
Un proyecto de prueba único que involucró a 23 miembros del Parlamento japonés, conmocionó al país después de que se reveló que la mayoría de los políticos...Seguir leyendo...
Te contamos de algunos productos que puedes encontrar en tu propia cocina y que te ayudarán a solucionar problemas cotidianos.
Los consejos para vencer al cáncer siempre deben incluir componentes dietéticos, pero con demasiada frecuencia, esta parte del tratamiento contra el cáncer se...Seguir leyendo...
Lo que come puede afectar drásticamente muchos aspectos de su salud, incluido el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas...Seguir leyendo...
La civilización está en crisis. Ya no podemos alimentar a nuestra población con una dieta saludable mientras equilibramos los recursos planetarios. Por primera...Seguir leyendo...
Es fácil confundirse acerca de qué alimentos son saludables y cuáles no. Generalmente deseará evitar ciertos alimentos si desea perder peso y prevenir...Seguir leyendo...
A veces, la vida se vuelve un poco estresante y todo lo que queremos hacer es encontrar un escape para la relajación. Aunque el ejercicio es siempre la mejor...Seguir leyendo...
Muchos alimentos infantiles se comercializan como «adecuados» para niños menores de seis meses y no los son. Muchos de ellos contienen niveles inapropiadamente...Seguir leyendo...
La vitamina C es una vitamina soluble en agua que se encuentra en muchos alimentos, especialmente en las frutas y verduras. Es bien conocido por ser un potente...Seguir leyendo...
Las alternativas basadas en plantas a los productos animales convencionales son un negocio en auge. Los datos recientemente comisionados por la firma líder de...Seguir leyendo...
El proyecto convertirá unas 3has. de terreno baldío en un jardín de acceso libre con árboles y plantas comestibles para que todos aprovechen sus frutos...Seguir leyendo...
Julieta Quiróses investigadora del Instituto de Antropología de Córdoba – CONICET – UNC, y mentora de la muestra “Mirá ese monte – Vida y trabajo en...Seguir leyendo...
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