carne
Alemania ya alcanzó su límite ecológico para este 2024
Si todo el planeta consumiera como Alemania, que ya sobrepasó su límite ecológico para este año, necesitaríamos tres…
Carne de serpiente, la solución al hambre del mundo?
La carne de serpiente podría ser el alimento del futuro. ¿Una solución al hambre en el mundo? Los…
El impacto ambiental del consumo de carne, por especie
El consumo de carne es un tema que genera debate no solo por cuestiones éticas y de salud,…
Nuevo alimento híbrido: carne cultivada en granos de arroz
Crean un nuevo alimento híbrido rosa, se trata de carne cultivada en arroz. Al cultivar células de grasa…
La carne sintética: una nueva alternativa
La carne sintética, también conocida como carne cultivada o carne de laboratorio, es un producto cárnico que se…
El veganismo es la alimentación más sostenible
El veganismo no para de captar adeptos y resultaría ser la alimentación más sostenible. Los expertos coinciden en…
Alimentos peligrosos para la salud
Pocas veces nos preguntamos cuál es la calidad de lo que comemos y qué alimentos peligrosos pueden perjudicar…
Brote de gripe aviar: 522 lobos marinos muertos
La mayoría de los animales murieron cerca de la frontera con Uruguay. La gripe aviar aún no ha…
Como impacta nuestra nutrición en el medio ambiente
La nutrición tiene un importante impacto antrópico, ya que la producción de alimentos genera una serie de impactos…
Los 9 mejores hongos. Considerados la carne vegetal
Los hongos son un alimento versátil que se puede usar en una variedad de platos, desde ensaladas y…