Las remolachas no solo son un gran impulso para su bienestar físico y una maravillosa fuente de hierro, sino que se ha demostrado que es un refuerzo de la...Seguir leyendo...
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Desde calcio hasta zinc, desde hierro hasta potasio, los minerales mantienen fuertes los huesos y el cuerpo en equilibrio. Revisamos nuestras listas de...Seguir leyendo...
Muchos se concentran a la hora de comer liviano, en las ensaladas verdes y se olvidan de que existen muchos otros tipos de ensaladas, como por ejemplo la de...Seguir leyendo...
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la deficiencia de hierro se considera el primer desorden nutricional en el mundo. Este mineral es fundamental...Seguir leyendo...
El cushuro o también conocido como murmunta, es una alga andina considerada como el alimento del futuro, pues los especialistas afirman que tiene más proteínas...Seguir leyendo...
El Rambután es un árbol tropical, originario del sudeste asiático, que se da principalmente en climas cálidos y ofrece una fruta exótica del mismo nombre. Se...Seguir leyendo...
Popeye lo sabía bien, el hierro es un aliado indispensable para nuestro cuerpo. En regla general, una alimentación equilibrada debe cubrir nuestras...Seguir leyendo...
¿Sabías que la deficiencia de determinados nutrientes puede ser la que esté detrás de numerosos desequilibrios emocionales e incluso de la depresión? Mejora tu...Seguir leyendo...
La vitamina C o ácido ascórbico se asocia frecuentemente con la salud y la vida sana. Gracias a una sistemática publicidad, existe la...Seguir leyendo...
La Organización Mundial de la Salud incluirá las carnes procesadas –como el beicon, las salchichas, el embutido o las hamburguesas– en el Grupo 1 de...Seguir leyendo...
En la India, donde millones de personas sufren malnutrición y pobreza, abunda una fruta que podría alimentar a familias enteras. El único problema de la fruta...Seguir leyendo...
El cuerpo necesita diariamente 1000 mg de calcio. Un vaso de leche contiene 280 mg y 50 gramos de brotes de alfalfa 875 mg. Pero el marketing y nuestras...Seguir leyendo...
Desaparecen a los 43 normalistas justo... En 20 años, se pretende extraer más de 60 millones de toneladas de oro. La mina está localizado entre los pueblos de...Seguir leyendo...
Los crecientes niveles de dióxido de carbono (CO2) harán mucho menos nutritivos los cultivos de alimentos básicos, como el arroz y el maíz, según un estudio de...Seguir leyendo...
Una variante redescubierta a la que se le debería prestar más atención y no simplemente ser un alimento de moda Según la Organización Mundial de la Salud (OMS)...Seguir leyendo...
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que trabaja para poner fin a la desnutrición de más de 2.000 millones de...Seguir leyendo...
Poco a poco, se ha ido develando la historia por detrás del maravilloso proyecto de inversión para la explotación de las enormes reservas de hierro del país...Seguir leyendo...
La divulgación de los informes oficiales presentados por la empresa Aratirí al gobierno uruguayo solicitando autorización para su propuesta de minería de...Seguir leyendo...
El gobierno uruguayo negocia un proyecto de mina de hierro a cielo abierto a gran escala en el centro del país, de cuyos impactos no existen aún evaluaciones...Seguir leyendo...
Todo en la fruta de la pasión, rica en vitamina C y antioxidantes, cautiva por su exotismo, desde su intensa acidez a su textura.
Es exuberante, jugoso y audazmente aromático, así como un gran regalo para el organismo, al que aporta abundantes vitaminas y compuestos antioxidantes. En la...Seguir leyendo...
En la zona de La Agraciada, sobre el Río Uruguay, estaría/estará desembarcando la cuestionada Río Tinto, una corporación minera trasnacional de capitales...Seguir leyendo...
Este artículo intenta, examinar y aportar ciertas ideas tendientes a clarificar el tema de los "metales pesados" y profundizar tanto sobre los...Seguir leyendo...
Mis hojas son de un verde intenso y oscuro. Todos me conocen y me buscan porque me consideran muy rica en vitaminas y minerales. Me consumen de diferentes...Seguir leyendo...
