Si eres miembro de la clase trabajadora, seguro necesitas combatir la fatiga. Definitivamente conoces la sensación de presionar el botón de repetición demasiadas veces o saltarte el gimnasio por tercer día consecutivo, debido al agotamiento excesivo y el estrés.
Cuando esa fatiga tan agotadora se apodera de tu cuerpo y mente, necesitas ayuda; y preferiblemente en forma de impulso energético. Pero eso no significa pedirle al barista un trago extra de espresso o buscar una barra de snickers (a pesar de esos tentadores comerciales). Significa que tu cuerpo está pidiendo a gritos un buen amor nutritivo.
La cafeína y el azúcar solo pueden hacer tanto como para darte un subidón momentáneo y un bajón posterior. Si estás en la búsqueda de energía continua, necesitarás encontrar alimentos con la sustancia que tu cuerpo necesita. ¡Compilamos una lista de alimentos que combaten la fatiga para todos los trabajadores!
Alimentos para combatir la fatiga
- Plátanos
Este refrigerio de fácil acceso es literalmente energía para llevar. Los plátanos son una excelente fuente de vitaminas B, fibra, potasio y carbohidratos. Todos estos nutrientes trabajan juntos para proporcionar un impulso saludable de energía, tanto física como mentalmente. Los plátanos también son un refrigerio ideal para antes o después del ejercicio, debido a su capacidad para revivir las reservas de energía y promover la reparación muscular. La próxima vez que tengas más plátanos de los que consumirás en lugar de ver cómo se echan a perder, intenta mezclarlos en un refrescante batido de plátano y leche de almendras.
- Cacao
¡Esta semilla oscura y multifacética tiene más hierro por porción que la carne! Sin mencionar que también es una gran fuente de vitaminas B, proteínas, fibra y zinc. Este superalimento también es conocido por ser la mayor fuente de magnesio, que es un mineral vital que apoya la energía y combate el estrés y la fatiga. El magnesio también combate los antojos de carbohidratos azucarados, lo cual es una ventaja adicional. Los alimentos azucarados interfieren con los niveles de energía al crear picos, que posteriormente terminan en bajones. ¡Intenta agregar un poco de cacao a un batido, yogur o incluso a una barra de proteínas!
- Yogur
¡Con un espectro infinito de sabores para elegir, el yogur es un refrigerio fácil y divertido! Repleto de proteínas, calcio y magnesio, el yogur puede mantenerte con energía ya sea temprano en la mañana o después de un largo turno de trabajo. Si estás buscando el yogur perfecto para agregar a tu lista de compras, ¡prueba uno sin azúcar agregada! Y si te sientes un poco aventurero, ¡prueba un yogur sin lácteos!
- Col rizada
Sáltate la lechuga romana y busca esta verduras para tu próxima mezcla de ensalada. ¡Este verde frondoso rico en nutrientes es incluso más alto en hierro que las espinacas! El hierro es un componente clave en la restauración de energía en el cuerpo. El Kale contiene el aminoácido L-tirosina, que puede darte un impulso mental y permitirte mantenerte alerta y positivo en un día ocupado. Ya sea que saltees un poco de col rizada para una tortilla de clara de huevo o prepares una sopa de col rizada y zanahoria para el almuerzo, definitivamente le darás a tu cuerpo el impulso que necesita para llegar al viernes. Se trata de un superalimento ideal para combatir la fatiga.
- Hummus
El hummus es un bocadillo sencillo compuesto por solo cuatro ingredientes: puré de garbanzos, tahini a base de sésamo, aceite de oliva y jugo de limón. Ya sea que elijas comerlo con palitos de zanahoria o galletas integrales, contribuye a un impulso saludable de energía. Los garbanzos brindan una dosis saludable de fibra y proteínas, lo que hace que el hummus sea un excelente refrigerio para llegar al final un largo día (y tal vez incluso de un almuerzo omitido).
- Mantequilla de maní
La mantequilla de maní es un refrigerio denso en calorías que muchas personas evitan por error por temor a su alto contenido calórico. Si bien esta pasta de nueces tiene un alto contenido de calorías, un poco ayuda a sostenerte durante el día. La mantequilla de maní está repleta de grasas buenas, proteínas y fibra que son excelentes para calmar el hambre y equilibrar los niveles de glucosa. La próxima vez que compres mantequilla de maní elije una sin azúcar, sal ni conservantes agregados.
- Avena
¡Los carbohidratos integrales proporcionan el combustible imprescindibles! Y con todos sus carbohidratos y fibra, la avena es el desayuno perfecto para comenzar el día. Su alto contenido de fibra es la razón principal por la que te mantiene con energía. La fibra es importante para evitar el hambre porque hace que los alimentos sean más lentos de digerir, lo que conduce a una saciedad más prolongada.
- Maca
¡Este polvo con sabor a caramelo de color dorado es realmente un milagro para los buscadores de energía! Este polvo deriva de una raíz en América del Sur. La maca es una de las mejores fuentes de aminoácidos de origen vegetal, ¡que son los componentes básicos de las proteínas! También es un súper adaptógeno, es decir, ayuda a tu cuerpo a combatir el estrés al equilibrar los niveles hormonales. Dado que los niveles hormonales fuera de control suelen ser los culpables de la fatiga y el estrés, el polvo de maca definitivamente puede ser útil incluso en las vidas más ocupadas. Intenta mezclar maca en tus batidos, jugos, yogurt o en un tazón con abundante avena.
- Almendras
Las almendras son un refugio seguro en el mundo de los snacks. Este refrigerio bajo en carbohidratos y lleno de nutrientes contiene vitaminas y minerales importantes, como magnesio y vitaminas B, y acelera la metabolización de los alimentos. Los estudios también muestran que la deficiencia de magnesio puede ser la culpable del bajo metabolismo energético, lo que hace que las almendras sean una gran herramienta para combatir la fatiga. Si te preocupa exagerar con sus calorías, solo consume una porción, 1 onza, o aproximadamente 23 nueces, para mantener las calorías bajo control.
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