maíz
Cuba da luz verde a transgénicos en su territorio
La reciente autorización del gobierno cubano para la investigación, producción, uso y comercio internacional de organismos genéticamente modificados…
Nuevos transgénicos, más riesgos
Una nueva generación de transgénicos llega a los campos y a las mesas. No se trata solo de…
Maíces criollos tienen propiedades nutricionales y farmacéuticas
En México, el INIFAP se ha enfocado en la generación de tecnología y conocimiento para las diversas variedades…
Una guía de aceites de cocina saludables
Si le preocupa su ingesta de grasas y desea asegurarse de que los aceites con los que cocina…
México deja a Monsanto infestar con sustancias de alto riesgo
El problema de regulación de los plaguicidas en México permite a transnacionales como Monsanto la venta de plaguicidas…
La mejor defensa contra el cambio climático podría ser el maíz nativo
El cambio climático ya es uno de los problemas más urgentes que tenemos no solo los mexicanos, sino…
La muerte regada: glifosato y cáncer en la Argentina
“Los plaguicidas llegan a las personas por medio de los alimentos rociados, las partículas transportadas por el viento…
Sopitas paraguayas saborizadas
La sopa paraguaya es un plato típico de la gastronomía de Paraguay y de la región del Noreste argentino, el cual es muy…
La milpa como centro de origen
“El Maíz no es una cosa, es un centro de origen”, es una frase que surgió en la Red en…
Nuevas autorizaciones para transgénicos en Europa
La Comisión Europea, desde Bruselas, ha dado el visto bueno a la comercialización de seis transgénicos para alimentación y pienso en la Unión Europea para…