Esta deliciosa receta vegetariana te va a encantar. Sería la versión saludable y natural de esta comida chatarra que se nos antoja todo el tiempo. Ingredientes...Seguir leyendo...
Etiqueta - quinoa
El cushuro o también conocido como murmunta, es una alga andina considerada como el alimento del futuro, pues los especialistas afirman que tiene más proteínas...Seguir leyendo...
Si no has comido quinoa antes, deberías probarlo. Es un grano alto en proteínas de Sudamérica, con una textura ligeramente masticable. Tiene un sabor similar...Seguir leyendo...
Equipada con tecnología y conocimiento del INTA para su clasificación, despedrado, desaponificado y envasado, se inauguró la Planta Piloto de Valor Agregado de...Seguir leyendo...
Una masa de tarta de quínoa crujiente y deliciosa, apta para tartas dulces o saladas. Totalmente vegana y apta celíacos. Las ideas para incorporar la quinoa...Seguir leyendo...
La quinoa o como lo dicen en algunos países quinua es muy saludable y sabrosa. Esta receta es la del típico arroz frito chino substituyendo el arroz por quinoa...Seguir leyendo...
Bolivia puso en marcha la primera planta en el mundo de producción de leche de quinua, que contó con el apoyo financiero de la Unión Europea (UE), informó este...Seguir leyendo...
La Pachamama es la diosa suprema honrada por los pueblos aborígenes que habitan el Noroeste Argentino, Bolivia y Perú. Se celebra el 1° de agosto aunque sus...Seguir leyendo...
Originario de Etiopía, no tiene gluten y es rico en fibras, proteínas, calcio, vitaminas y minerales. Podría cultivarse en el país.
Por el contrario, los granos enteros son toda la semilla de una planta que se utiliza para la alimentación y contienen el germen, el salvado y la endospora...Seguir leyendo...
Según explica a Infosalus Susana Domínguez, autora de 'Qué cómo y por qué. Nueve claves para una alimentación familiar saludable' (RBA, 2014), antes de pensar...Seguir leyendo...
Fue el alimento básico de los incas pero su riqueza en minerales, vitaminas y proteínas de alto valor biológico ha llevado a recuperarla entre los amantes de...Seguir leyendo...
A veces el cambio y la salud pueden venir en una presentación sencilla y práctica; ejemplo, es la quínoa. Una semilla con diversas propiedades, las cuales...Seguir leyendo...
Estas tres semillas además de poseer cualidades nutricionales excepcionales, ser increíblemente ricas en proteínas y aportar casi todos los aminoácidos que el...Seguir leyendo...
Fue el alimento básico de los incas pero su riqueza en minerales, vitaminas y proteínas de alto valor biológico ha llevado a recuperarla entre los amantes de...Seguir leyendo...
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