Alimentos
Waste: los alimentos que van a la basura
«Waste» (Desperdicio) destaca los principales datos sobre el impacto ambiental del derroche de alimentos en el mundo y…
Ricos tienen acceso a mejores microbios que los pobres. Dice investigación
Todo, desde lo que come hasta el lugar donde vive y trabaja, afecta su microbioma. Es por eso…
Los alimentos en Indonesia están siendo contaminados por plásticos importados
Un informe revelador muestra cómo en Indonesia los plásticos de baja calidad se queman como combustible, envenenando el…
Alimentos que aumentan tu energía y vitalidad
Existen algunos alimentos que gracias a su particular composición aportan energía y vitalidad. Pero también es importante en…
La naturaleza ya no podrá cuidarnos
El primer estudio sobre las contribuciones de los ecosistemas a la humanidad refleja que la capacidad de la…
Así se cocina la yuca (mandioca)
La yuca o mandioca es una raíz que constituye uno de los principales alimentos para más de 500…
Los envases de plástico no solucionan el desperdicio de alimentos
El desperdicio de alimentos sigue siendo un problema grave en Europa y en gran parte del mundo. También…
Consejos imperdibles para cultivar tus propios alimentos en casa
Con un poco de creatividad e ingenio, se pueden maximizar los espacios pequeños para obtener una mayor cosecha…
Estos son los 10 vegetales, más ricos en minerales
Desde calcio hasta zinc, desde hierro hasta potasio, los minerales mantienen fuertes los huesos y el cuerpo en…
1 de cada 5 muertes se deben a malos hábitos alimenticios
La gente ya lo sabe: la mala nutrición está detrás de muchas enfermedades, como la obesidad y las…