Alimentos
¿Cuántos alimentos consumidos por europeos registraron pesticidas?
Un informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria identificó a 685 pesticidas diferentes, muchos de ellos ilegales,…
USDA lanza FoodKeepr, una App que ayuda a reducir el desperdicio de alimentos
En 2013, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y la Agencia de Protección Ambiental pusieron en…
Agricultura Urbana en Cuba
En 1959 comienza la revolución cubana, luego de muchos años de preparación. La victoria del socialismo en la…
Cuando se destruye el medioambiente, las sociedades colapsan
Existe un interesante estudio realizado en 2009 por científicos de la NASA en el que se analizaron los…
¿Sabemos realmente lo que comemos?
La industria alimentaria con una venta anual de 150 mil millones de Euros, es uno de los sectores…
Proyecto #PlatoLleno: ¡?La Comida No Se Tira!?
La iniciativa busca recuperar la comida que sobra en los eventos para donarla a comedores infantiles y hogares…
Construir un deshidratador solar
Con un deshidratador casero, podremos aprovechar las virtudes de los alimentos durante todo el año.
La ONU dice que las cosechas orgánicas a menor escala son la mejor forma de alimentar al mundo
Necesitamos cambios transformadores en nuestros sistemas alimentarios, agrícolas y comerciales con el fin de aumentar la diversidad en…
Cinco consejos para reducir la exposición a los contaminantes hormonales
En comedores escolares y de hospitales, en los parques municipales y en la limpieza de espacios públicos. La…
El Biodiesel, ¿la gran panacea?
En octubre de 2014 la producción de biodiesel, en Argentina, alcanzaba niveles iguales o superiores a los correspondientes…