ALIMENTACION
Los 10 quesos más saludables del mundo
Sabemos que no todos los quesos son iguales en términos de nutrición. Es cierto que demasiado queso puede provocar…
Obesidad es causada por QUE comemos, NO por CUÁNTO comemos
Un nuevo estudio de la Sociedad Estadounidense de Nutrición puede refutar la teoría de que la cantidad que…
Falafel hecho en casa
La cocina de medio oriente ya ha dado la vuelta al mundo y algunos de sus platos tradicionales…
Snacks saludables para los más pequeños
Los niños más pequeños de entre 1 y 3 años necesitan comer más seguido que los adultos. Muchas…
No es nuestro menú: falsas soluciones al hambre y la desnutrición
Si alguien te preguntara espontáneamente de dónde viene tu comida, ¿sabrías responder? ¿Sabes quién la cultiva y el…
Hongo Melena de León, enormes beneficios para la salud
El hongo Lion’s Mane (también conocido como hou tou gu o yamabushitake) es un adaptógeno que se ha utilizado en la medicina…
NotCo, la firma plant based que utiliza Inteligencia Artificial
El director considera que las empresas de la industria ganadera deben buscar formas para reducir el impacto ambiental.…
Publicidad de alimentos ultraprocesados para menores en YouTube
Un estudio muestra cómo los jóvenes más influyentes de nuestro país lanzan mensajes que promueven una dieta poco saludable a…
Ginseng: Sus 10 principales beneficios para la salud
El ginseng es un adaptógeno que se ha utilizado en la medicina tradicional china (MTC) durante miles de…
Conocías las propiedades que tiene el Diente de León
El Diente de León es una planta conocida como maleza, pero sería más correcto decir «hierba adventicia». Es…