aguacate
Recetas saludables para la mesa Navideña
En el Hemisferio Sur la Navidad transcurre en verano, con temperaturas cálidas o calurosas, por eso es importante…
Receta: Pudding de chocolate negro con aguacate y tahini
Este postre es exquisito y por su textura cremosa podríamos considerar que es una versión vegana de las…
Los 8 alimentos vegetales más ricos en vitamina E
La vitamina E es un grupo de 8 vitaminas liposolubles que ayudan a prevenir el estrés oxidativo del…
Ingeniero mexicano fabrica productos de bioplástico, a partir de semillas de aguacate
Scott Munguía produce bioplásticos a partir de semillas de aguacate. Este joven ingeniero químico mexicano descubrió en 2011…
El poder antiinflamatorio de la semilla de aguacate
Muchas veces recurrimos a los fármacos, como los analgésicos, para lograr efectos inmediatos, pero no medimos sus consecuencias…
Patatas dulces al horno con queso, frijoles negros y aguacate
A todos nos gusta una patata clásica al medio. ¿Por qué no darle un giro más nutritivo a…
Sandwich vegano fresco y ligero
¿Tienes hambre pero no tienes tiempo de preparar platos elaborados? Cada vez más personas se deciden a incorporar platos…
Y por qué no un desayuno salado?
En muchos países del mundo, acostumbramos a consumir alimentos dulces en el desayuno, pero quizá no sea tu…
Pesto de aguacate, salsa para pastas, sandwich o tostadas
Esta receta de pesto de aguacate utiliza aguacate en lugar de aceite de oliva para hacer una salsa…
No la botes!!! Científicos descubren la riqueza escondida en la semilla del aguacate
Científicos informaron recientemente que la cáscara de semillas de aguacate es sumamente rica en compuestos químicos que eventualmente…