Raíces y tubérculos comestibles: usos y propiedades
Las raíces y tubérculos son verduras subterráneas que aportan mucha energía y cantidades importantes de minerales y vitaminas, sobre todo B y C. … Leer Más
calorías
Cómo crear un déficit calórico para perder peso
Si usted es como la mayoría de las personas, le preocupa su peso. No importa si desea perder algunos pocos kilos o si tiene … Leer Más
La culpa ahora es del mono sobre nuestra adicción al alcohol
Nuevas investigaciones apoyan la hipótesis conocida como el “mono borracho” que explica el gusto que tenemos los humanos por el alcohol, heredado de … Leer Más
Nuevo estudio: las restricciones calóricas mejoran la salud
Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Yale revela que las restricciones calóricas pueden ofrecer ventajas para la salud. La mayoría … Leer Más
Harina de maní: un nuevo alimento proteico y bajo en calorías
La harina de maní (cacahuete) es un nuevo alimento proteico, que ha sido desgrasado para disminuir su aporte de calórico. Puede utilizarse como … Leer Más
Qué es el déficit calórico
Lo primero que hay que definir es el concepto de caloría, como la energía que incorporamos a nuestro cuerpo para poder usarla en … Leer Más
Sustitutos saludables para 9 alimentos grasos y calóricos
A todos nos gusta complacernos a veces, pero cuando nuestro objetivo es llevar un estilo de vida saludable, los alimentos grasos y ricos … Leer Más
Los 10 ejercicios más efectivos para quemar calorías
Hay tantos tipos diferentes de entrenamientos y ejercicios, pero ¿cuáles son los más efectivos para quemar calorías? Al seleccionar los ejercicios para quemar calorías … Leer Más
¿Cómo encontrar tu equilibrio energético saludable?
Cuando se trata de nuestro bienestar, es importante considerar cuánto ponemos en nuestros cuerpos y lo que necesitamos para mantenernos saludables. Encontrar ese … Leer Más
Documental: Adicción al Azúcar
El azúcar es un disacárido -sacarosa- formado por una molécula de glucosa y una de fructosa que nuestro organismo necesita, ya que la … Leer Más
¿Qué es la grasa marrón y cómo puede ayudarte a perder peso?
Estamos acostumbrados a pensar que la grasa corporal es mala. Pero para los científicos, la grasa es la clave de algunas pistas interesantes … Leer Más
Cocina tus propias galletas de arroz
Las galletas de arroz se pueden encontrar en supermercados desde hace un tiempo, y se han convertido en una opción más saludable en esos momentos … Leer Más
Aprende a leer las etiquetas de los alimentos
La información del envase nos permite conocer con más detalle las características nutricionales de cada alimento. Aquí, una guía para entender cada uno … Leer Más
¿Las preparaciones caseras para los bebés son más saludables?
Según un estudio, los bebés alimentados con comida casera tienen un paladar más adaptado a distintos tipos de alimentos y acumulan menos grasa corporal que aquellos que se alimentan con productos comerciales.
Anuncios para niños que la OMS prohibiría
¿Qué pasaría si se siguieran las recomendaciones de la OMS sobre publicidad? Que la mayoría de los anuncios de comestibles dirigidos a los niños estarían prohibidos por exceso de azúcar, sal y grasa.
Coca-Cola Lanza Nueva Campaña de Desinformación para ¨Combatir la Obesidad¨
Una nueva campaña publicitaria de Coca-Cola que anima a las personas a unirse a ellos en la lucha contra la obesidad está recibiendo fuertes ataques por parte de los representantes de los consumidores y los expertos en obesidad.1,2