Los autores de dos estudios reclaman políticas públicas que limiten el consumo de alimentos ultraprocesados y que favorezcan otras dietas más saludables. Dos … Leer Más
“Un hit que transforma la experiencia del mate con mínimos ingredientes y cero trabajo. Tan rico como la pizza fría. Mejor que los … Leer Más
¿Eres adicto a los carbohidratos? ¿Tienes un problema de alimentación compulsiva que te hace buscar bocadillos y azúcar? Dado que la adicción a los carbohidratos … Leer Más
Los campos de trigo cada vez se fertilizan con más cantidad de nitrógeno y esta práctica puede estar directamente vinculada con el incremento … Leer Más
Si está interesado en el tema de comer sin gluten, lo más probable es que no tenga otra opción al respecto. La mayoría … Leer Más
Entrevista realizada en el marco del 3º Congreso Nacional de Alimentación Segura y Saludable realizado en la ciudad de Santa Fe El … Leer Más
Esta receta nos llega del libro de cocina de Carol Fensters: Special Diet Solutions. 1 T levadura seca sin gluten 2/3 taza de … Leer Más
Hoy en día nos hemos acostumbrado a comer cualquier cosa para quitarnos el hambre. Ya sea por falta de tiempo o de ganas, esta costumbre no debería ser habitual, ya que, a la larga, podría ocasionar problemas de salud.