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pan

¡Con nuestro pan NO!

por Redaccion EcoPortal
pan, trigo, transgénicos, HB4, glufosinato, pesticidas, campo, agroquímicos, cultivos, soberanía alimentaria

El gobierno argentino acaba de aprobar el primer trigo transgénico del mundo y está listo para impulsar su cultivo masivo (sujeto a que … Leer Más

Categorías Argentina, ECO-NOTICIAS

El Gobierno autorizó el trigo HB4 y el pan transgénico se acerca a las mesas argentinas

por Agencia Tierra Viva
transgénicos, glufosinato, trigo, pan, HB4, Bioceres, herbicidas, alimentación

El cuestionado trigo transgénico tuvo luz verde del gobierno nacional. La medida beneficia a la empresa Bioceres, donde son accionistas Gustavo Grobocopatel y … Leer Más

Categorías Argentina, ECO-NOTICIAS, Transgénicos

Cómo hacer chipá – pan de mandioca – fácil

por Eva Cajigas
celíacos, sin TACC, gluten, chipá, mandioca, yuca, pan, tentenpié, bocado, mate, litoral

El chipá o la chipa, como es conocido en Latinoamérica, es un preparado ancestral, un pan elaborado con almidón de mandioca (yuca), huevos … Leer Más

Categorías ALIMENTACION

Pan chato de avena o fainá de avena

por Eva Cajigas
avena, pan, fainá, semillas, merienda, desayuno

“Un hit que transforma la experiencia del mate con mínimos ingredientes y cero trabajo. Tan rico como la pizza fría. Mejor que los … Leer Más

Categorías ALIMENTACION

Es posible desayunar sin pan

por Eva Cajigas
cereales, gluten, hidratos de carbono, tortitas, desayuno, pan, veganos, frutas, tofu, semillas

El pan en el desayuno es de los más habitual, sea blanco, integral, con semillas, tostado, con queso o mermelada, lo encontramos presente … Leer Más

Categorías ALIMENTACION

Por un pan sano y saludable: no al trigo HB4

por Plataforma Sociombiental
pan, harina, trigo, trigo HB4, transgénicos, glufosinato

La Comisión Técnica Nacional de Bioseguridad (CNTBio) de Brasil aprobó ayer, 11 de noviembre, la comercialización del trigo transgénico HB4. Este OGM diseñado … Leer Más

Categorías ECO-NOTICIAS

Sopa de calabaza asada, con pan de soda casero

por Kristen L
CAlabazas

Hacer esta sopa casera de calabaza kabocha calentará tu alma en esas frías noches de invierno. Incluso incluiremos una receta de pan de soda … Leer Más

Categorías ECONCIENCIA, Recetas Veg

Este pan de focaccia es tan fácil de hacer que nunca lo volverás a comprar

por Kristen L
Focaccia

¡El pan focaccia italiano combina bien con sopa o ensalada o puede convertirse en una pizza! Muchas personas incluso lo disfrutan como aperitivo o … Leer Más

Categorías ECONCIENCIA, Recetas Veg

El pan en manos de las corporaciones

por Fernando Frank
pan, transgénicos, maíz

El trigo es uno de los cultivos que mayor importancia ha tenido en la historia de la agricultura y la alimentación. Esta historia, … Leer Más

Categorías Argentina, ECO-NOTICIAS

Pan de nueces y coco sin harina de trigo ni lácteos

por Redaccion EcoPortal
harina de arroz, pan, leche de coco, sin gluten, sin TACC

Este pan de nueces súper saludable, sirve para combinar tanto con preparaciones dulces como saladas, su miga es muy esponjosa y tostado con … Leer Más

Categorías ALIMENTACION

No al pan transgénico

por Silvia Ribeiro
pan, harina, transgénicos, glufosinato, herbicidas, agrotóxicos

Argentina aprobó el 9 de octubre 2020 la liberación comercial de trigo transgénico, para su siembra y consumo. Es un evento de trigo … Leer Más

Categorías Argentina, ECO-NOTICIAS

“Masa madre”: levadura hecha en casa en tiempos difíciles

por Eva Cajigas
pan, masa madre, levadura, cuarentena

Con este asunto de quedarnos en casa, a muchos se nos ha dado por cocinar, incluso hasta pan casero. Pero qué pasa si … Leer Más

Categorías ALIMENTACION

Kebab vegano bajo en grasa

por Eva Cajigas
seitán, pan, gluten, carne, tofu

Este kebab vegano bajo en grasa es una versión saludable del kebab tradicional y está para chuparse los dedos. Además, es muy fácil … Leer Más

Categorías carne

Sandwich vegano fresco y ligero

por Eva Cajigas
aguacate, veano, sandwich, pan

¿Tienes hambre pero no tienes tiempo de preparar platos elaborados? Cada vez más personas se deciden a incorporar platos vegetarianos en su alimentación… ¡y queremos … Leer Más

Categorías ECO-NOTICIAS

Cómo hacer masa madre

por Eva Cajigas
masa madre, pan, levadura, harina, centeno

Hacer una masa madre es fácil y barato. Hay muchas maneras de hacerla, para la más sencilla no hace falta más que harina y agua (y … Leer Más

Categorías Alimento-Estrella, VIDA CONSCIENTE

Masa madre natural: ¿qué es, cómo se elabora y cómo se conserva?

por Eva Cajigas
masa madre, pan, harina, levadura

La masa madre natural es un fermento compuesto de harina y agua que no contiene ningún tipo de levadura añadida. En la propia harina … Leer Más

Categorías Alimento-Estrella
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