La mayoría de las personas suelen tirar la piel de la cebolla a la basura después de pelarla. Desafortunadamente, no todos saben que esta parte de la comida está llena de nutrientes. Incluso los que saben, terminan por no aprovecharlos porque no saben cómo consumirlo. Sin embargo, una de las mejores formas es preparar té de piel de cebolla.
Té de cáscara de cebolla: para que sirve
La piel de cebolla, así como la piel de plátano y las de otros alimentos, tiene una alta carga nutricional. Esto se debe a que este tipo de alimentos produce sustancias químicas naturales para crecer, proteger e incluso curar. Y es precisamente en el exterior, en la cáscara, donde se encuentran la mayoría de estos compuestos.
Cuando consume la cáscara de la cebolla, por lo tanto, absorbe estos químicos y su cuerpo se nutre de ellos. Dado que no es agradable ni sencillo comer esta parte de la comida, el té es la forma más fácil de absorber los nutrientes.
Ingerir esta infusión sirve para beneficiar la salud intestinal de los mechones de tu cabello. Previene infecciones e inflamaciones, además de conseguir una piel más bonita. Cuando se consume en la dosis adecuada, el té de cáscara de cebolla se convierte en uno de tus mejores aliados.
12 beneficios del té de cáscara de cebolla
Los beneficios del té son muy similares a los de la cebolla. Piensa, sin embargo, que la cáscara, porque tiene que proteger el resto de la comida, tiene más nutrientes. Por ello, los beneficios que aporta la bebida se potencian en relación al simple consumo de la cebolla. Éstos son algunos de estos beneficios:
1. Refuerza las defensas del organismo
Los compuestos fenólicos presentes en el té de cáscara de cebolla pueden fortalecer el sistema inmunológico. Esto previene enfermedades, resfriados, gripe y otras complicaciones.
Incluso si se enferma, el período de recuperación es más corto. La salud se recupera con mayor eficacia y rapidez. Esta infusión es muy adecuada para quienes padecen constantes problemas respiratorios.
2. Mejora la salud ocular
La investigación muestra que la quercetina, un poderoso antiinflamatorio presente en la piel de la cebolla, es capaz de reducir la inflamación severa en los ojos. Las personas con cataratas, por ejemplo, pueden beneficiarse de esto si toman té.
3. Reduce la inflamación de la garganta
Una vez más, se destaca el poder antiinflamatorio de este té. Combinando esto con compuestos fenólicos, la inflamación en la garganta, la tos y la flema se combaten rápidamente.
4. Es antiviral
Las propiedades antivirales de esta bebida previenen la formación de problemas como herpes y aftas. Beber este té, por lo tanto, evita que tenga estomatitis, que es un nombre genérico para alguna inflamación de la mucosa oral. Incluso acelera la recuperación de estos problemas, que suelen desaparecer en días o semanas.
5. Ayuda a regular el flujo sanguíneo
El consumo regular y moderado de té de piel de cebolla regula el flujo sanguíneo y hace que la sangre fluya a través de las arterias de manera más eficiente. Esto no solo ayuda a prevenir problemas cardíacos, sino que también previene o ayuda a reducir la aparición de venas varicosas.
6. Reduce las posibilidades de tener problemas cardiovasculares
Los compuestos fenólicos y las fibras presentes en este té disminuyen los niveles de colesterol malo en el cuerpo, llamado LDL. Combinando esto con el beneficio anterior, tienes una mayor protección contra las complicaciones cardiovasculares.
7. Se recomienda para aliviar los síntomas de la bronquitis
El té de cáscara de cebolla es beneficioso para aliviar los efectos de la bronquitis. Para esto, sin embargo, no debes beberlo, sino aplicarlo en tu pecho. Prepare el té normalmente, luego masajee el pecho con él. Use una gasa o un paño grueso para esto.
8. Reduce el estrés oxidativo
El flavonoide conocido como quercetina se considera uno de los antioxidantes naturales más poderosos que existen. Reduce la acción de los radicales libres, que son los responsables de provocar numerosos problemas en el organismo y en el organismo.
El envejecimiento precoz, debido a la muerte celular, es uno de los problemas que evita este componente del té. La enfermedad de Parkinson y ciertos tipos de cáncer también se pueden prevenir con un consumo moderado de esta bebida.
9. Disminuye las apariciones de indigestión
Dado que la cáscara de cebolla puede alcalinizar el estómago, beber té es ideal para evitar la indigestión.
10. Previene las infecciones del tracto urinario
Esta infusión actúa como un antibiótico natural en el organismo. Esto previene problemas bacterianos y virales que pueden atacar los riñones y la vejiga. Se recomienda para personas predispuestas a este tipo de complicaciones.
11. Mejora la salud del cabello
Pocas personas conocen este beneficio del té de cáscara de cebolla. Puede ser un tratamiento casero para el exceso de grasa y aceite en el cuero cabelludo. La caspa y la caída del cabello también son problemas que se pueden evitar con el consumo de este té.
Por sus efectos antioxidantes, esta bebida fortalece y renueva las células capilares. Esto previene el envejecimiento capilar y retrasa la aparición de canas. Además, tendrás un cabello más brillante con una apariencia más hermosa y juvenil. Una alternativa al consumo puede ser el uso tópico directamente sobre el cabello.
12. Tratar los problemas de la piel
Los hongos, las verrugas y otros problemas dermatológicos comunes se pueden solucionar aplicando el té en el lugar. Esto debe hacerse durante unos días, por lo que no se recomienda esta forma de tratamiento alternativo si desea un resultado rápido.
¿Cómo hacer?
Hay dos formas de preparar té de cáscara de cebolla. Está el proceso en frío y está el proceso en caliente. Ambos ofrecen los mismos nutrientes y beneficios mencionados anteriormente, así que elija la forma en que prefiere hacerlo.
1. Té frío de piel de cebolla
Ideal para días calurosos, este proceso tarda 12 horas en completarse. Ver los ingredientes y cómo prepararlos:
Ingredientes
Cáscaras de cebolla: 1 unidad;
Agua: 1 litro.
Elaboración
Coloca las cáscaras de cebolla en un frasco o en una botella de vidrio de 1 litro.
Llenar con agua filtrada y dejar en el frigorífico 12 horas.
Consume normalmente.
2. Té de piel de cebolla caliente
El proceso en caliente es mucho más rápido que el frío, ya que solo toma 10 minutos en completarse.
Ingredientes
Cáscaras de cebolla: 1 unidad;
Agua: 1 taza.
Elaboración
Hervir las cáscaras de cebolla junto con el agua. Espere 10 minutos, cuele y beba.
Preocuparse por
El té de cáscara de cebolla si se consume en exceso puede ser bastante dañino. Primero, porque esta bebida puede hacer que el estómago se vuelva muy ácido. Cuando el consumo es moderado, el efecto es beneficioso, ya que alcaliniza este órgano. Las personas con movimientos intestinales y estomacales más sensibles deben tener cuidado.
Los consejos de este artículo no sustituyen a la consulta con un médico. Recuerda que cada organismo es único y puede reaccionar de manera diferente al mencionado. Y para obtener los resultados mencionados también es necesario combinar una vida y una dieta sana y equilibrada.
Por Priscilla Riscarolli. Artículo en portugués