¿Cuáles son sus niveles de vitamina D? Si no está seguro, hacerse la prueba y luego optimizar sus niveles podría ayudarlo a vivir más tiempo. Si bien los niveles bajos de se han asociado durante mucho tiempo con un mayor riesgo de muerte, faltan datos sobre personas con deficiencia grave.
Ahora, se ha demostrado que las personas genéticamente predispuestas a la deficiencia de vitamina D tenían un 25 % más de probabilidades de morir por cualquier causa en comparación con aquellas con una genética diferente que conduce a niveles saludables.
Los datos provienen de investigadores del Centro Australiano para la Salud de Precisión de la Universidad de Australia del Sur, quienes también revelaron que la deficiencia de vitamina D impulsada por la genética aumenta el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, respiratorias y cáncer.
Muy poca vitamina D aumenta el riesgo de muerte y cáncer
Para averiguar el papel de la deficiencia de vitamina D en la mortalidad, los investigadores utilizaron datos de 307 600 personas incluidas en el Biobanco del Reino Unido, una cohorte de Inglaterra, Escocia y Gales que contiene datos sobre genética y salud. El autor del estudio, Josh Sutherland, explicó en un comunicado de prensa:
“La deficiencia de vitamina D se ha relacionado con la mortalidad, pero como los ensayos clínicos a menudo no lograron reclutar personas con niveles bajos, o se les prohibió incluir participantes con deficiencia, ha sido un desafío establecer relaciones causales...
Usamos un nuevo método genético para explorar y afirmar las relaciones no lineales que hemos visto en entornos de observación y, a través de esto, hemos podido brindar evidencia sólida de la conexión entre el nivel bajo de vitamina D y la muerte prematura”.
Además de aumentar el riesgo de mortalidad por todas las causas en un 25 %, las personas genéticamente predispuestas a la deficiencia de vitamina D también tenían:
- 25% más de riesgo de morir por una enfermedad relacionada con el corazón
- 16% más de riesgo de morir de cáncer
- 96% más de riesgo de morir por una enfermedad relacionada con los pulmones
Además, cuanto más grave era la deficiencia, mayor era el riesgo de mortalidad. Cabe señalar que los niveles bajos de vitamina D se definieron como inferiores a 10 ng/ml (25 nmol/L), que es un estado de deficiencia grave. Consideraría 20 ng/ml como un nivel mínimo para la salud.
“Si bien la deficiencia severa es más rara en Australia que en cualquier otra parte del mundo, aún puede afectar a las personas que tienen vulnerabilidades de salud, a los ancianos y a quienes no obtienen suficiente vitamina D a través de la exposición saludable al sol y fuentes dietéticas”, dijo Sutherland. "Nuestro estudio proporciona pruebas sólidas de la conexión entre los niveles bajos de vitamina D y la mortalidad, y este es el primer estudio de este tipo que también incluye la mortalidad relacionada con enfermedades respiratorias como resultado".
Optimícela para reducir el riesgo de cáncer y enfermedades
Optimizar su nivel de vitamina D es una estrategia que puede mejorar su salud de muchas maneras. Una deficiencia de vitamina D se ha relacionado con problemas como la esclerosis múltiple y la enfermedad de Parkinson, por ejemplo. El vínculo entre el Parkinson y la vitamina D es tan fuerte que un estudio encontró que las personas con niveles altos tenían un riesgo 65 % menor de padecer Parkinson en comparación con aquellas con niveles bajos.
La vitamina D también reduce significativamente el estrés oxidativo en su sistema vascular, lo que puede prevenir el desarrollo de enfermedades del corazón. Y, según los datos de 191 779 pacientes estadounidenses, las personas con un nivel de vitamina D de al menos 55 ng/mL (138 nmol/L) tenían una tasa de positividad de SARS-CoV-2 significativamente más baja en comparación con aquellas con un nivel inferior a 20 ng /mL (50 nmol/L). Además, optimizar sus niveles es una de las mejores estrategias para reducir su riesgo de cáncer.
Investigaciones anteriores encontraron que un nivel de vitamina D de 47 ng/ml estaba asociado con un 50 % menos de riesgo de cáncer de mama. Además, los investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de California en San Diego informaron que aumentar su nivel de vitamina D a por lo menos 40 ng/ml puede reducir el riesgo de todos los cánceres invasivos en un 67 %.
Otro análisis, realizado por GrassrootsHealth y publicado en junio de 2018 en PLOS ONE, mostró que las mujeres con un nivel de vitamina D igual o superior a 60 ng/ml (150 nmol/L) tenían un 82 % menos de riesgo de cáncer de mama en comparación con aquellas con niveles por debajo de 20 ng/ml (50 nmol/L).
Un estudio anterior, que analizó a mujeres en el Reino Unido, encontró que tener un nivel de vitamina D superior a 60 ng/mL resultó en un 83 % menos de riesgo de cáncer de mama. En cuanto a cómo combate el cáncer, GrassrootsHealth explicó:
“La vitamina D puede desempeñar una serie de funciones en la prevención del desarrollo y la progresión del cáncer de mama.
La forma biológicamente activa de vitamina D, 1,25(OH)2D3, se une al receptor de vitamina D (VDR) en el epitelio mamario normal y este complejo regula el ciclo celular, promueve la diferenciación, aumenta la adhesión de célula a célula, protege las células del daño del ADN, regula las citocinas, activa las células inmunitarias y suprime la inflamación, todo lo cual puede actuar para reducir las transformaciones malignas.
En las células de cáncer de mama, este complejo también activa la apoptosis y otros mecanismos para suprimir el crecimiento tumoral”.
La deficiencia de vitamina D conduce a la demencia
En otro estudio que utilizó datos del Biobanco del Reino Unido, los investigadores de la Universidad de Australia Meridional revelaron que la deficiencia de vitamina D puede provocar demencia. Aquellos que tenían deficiencia tenían un mayor riesgo de demencia y accidente cerebrovascular, y la asociación más fuerte se encontró en personas con niveles por debajo de 10 ng/ml (25 nmol/L).
Los niveles bajos también se asociaron con volúmenes cerebrales más bajos, y los análisis genéticos sugirieron que existe una relación causal entre la deficiencia de vitamina D y la demencia. Además, los investigadores encontraron que hasta el 17 % de los casos de demencia en algunas poblaciones se pueden prevenir si las personas elevan sus niveles de vitamina D a 20 ng/ml (50 nmol/L). La autora del estudio, la profesora Elina Hyppönen, explicó:
“La vitamina D es un precursor de la hormona que se reconoce cada vez más por sus efectos generalizados, incluso en la salud del cerebro, pero hasta ahora ha sido muy difícil examinar qué sucedería si pudiéramos prevenir la deficiencia.
… La demencia es una enfermedad progresiva y debilitante que puede devastar tanto a personas como a familias. Si somos capaces de cambiar esta realidad asegurándonos de que ninguno de nosotros tenga una deficiencia severa de vitamina D, también tendría más beneficios y podríamos cambiar la salud y el bienestar de miles”.
En un estudio separado de seis años que siguió a 1658 personas, la deficiencia de vitamina D también se asoció con un riesgo sustancialmente mayor de demencia, incluida la enfermedad de Alzheimer. De hecho, las personas que tenían una deficiencia grave tenían un 125 % más de riesgo de desarrollar demencia, mientras que las que tenían una deficiencia moderada tenían un 53 % más de riesgo.
Específicamente para la enfermedad de Alzheimer, tener una deficiencia severa de vitamina D se vinculó con un aumento del riesgo del 122 % en comparación con un aumento del 69 % para aquellos que tenían una deficiencia moderada. Además:
- Una mayor ingesta de vitamina D en la dieta se asoció con un menor riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer entre las mujeres mayores
- Entre los ancianos (incluidos los "más viejos") en China, los niveles bajos se asociaron con un mayor riesgo de deterioro y deterioro cognitivo
- Los niveles bajos entre las mujeres mayores en los EE. UU. se asociaron con un mayor riesgo de deterioro y deterioro cognitivo
¿Cuáles son los niveles óptimos?
Durante mucho tiempo he recomendado un nivel de vitamina D de 60 a 80 ng/ml (150-200 nmol/L) para una salud óptima y prevención de enfermedades. Un nivel superior a 100 ng/mL también parece seguro y beneficioso para ciertas afecciones, especialmente el cáncer .
Recuerde que la única forma de determinar cuánta exposición al sol es suficiente y/o cuánta vitamina D3 necesita tomar es medir su nivel de vitamina D, idealmente dos veces al año. El Proyecto D*Action de GrassrootsHealth es una forma rentable de hacer esto, al mismo tiempo que avanza en una valiosa investigación.
Para participar, simplemente compre un kit de medición de D*Action y siga las instrucciones de registro incluidas. Al complementar, recuerde también tener en cuenta los efectos sinérgicos con otros nutrientes. Si toma dosis altas de vitamina D, es posible que también deba aumentar la ingesta de:
- Magnesio
- vitamina k2
- Calcio
Estos cuatro nutrientes (vitaminas D y K2, calcio y magnesio) funcionan en conjunto y dependen de cantidades suficientes de cada uno para funcionar de manera óptima. Una vez que haya confirmado sus niveles de vitamina D a través de las pruebas, recuerde volver a realizar la prueba en tres o cuatro meses para asegurarse de haber alcanzado su nivel objetivo.
Si es así, sabrá que está tomando la dosis correcta y/o recibiendo la cantidad correcta de exposición al sol. Si todavía tiene un nivel bajo (o ha alcanzado un nivel superior a 80 ng/ml), deberá ajustar su dosis en consecuencia y volver a realizar la prueba en otros tres o cuatro meses.
¿Es la vitamina D un marcador de exposición solar?
Recomiendo enfáticamente obtener su vitamina D de la exposición adecuada al sol si es posible. Esto se debe a que la exposición adecuada al sol no solo elevará naturalmente sus niveles de vitamina D a niveles saludables, sino que también proporcionará muchos otros beneficios, muchos de los cuales apenas comienzan a comprenderse.
Es muy posible que tener niveles más altos sirva como marcador de una exposición solar saludable, lo que a su vez puede ser responsable de muchos de los efectos beneficiosos para la salud atribuidos a la vitamina D, que incluyen una mayor longevidad y un menor riesgo de cáncer.
Muchas personas no saben que solo el 5% de la melatonina de su cuerpo, un potente agente anticancerígeno, se produce en la glándula pineal. El otro 95 % se produce dentro de las mitocondrias, siempre que se exponga adecuadamente al sol. Por lo tanto, es más que probable que la vitamina D sea un biomarcador o sustituto de la exposición al sol, que está íntimamente involucrada en la producción de melatonina.
Durante el día, si se expone lo suficiente al sol, los rayos infrarrojos del sol penetran profundamente en su cuerpo y activan la citocromo c oxidasa, que a su vez estimula la producción de melatonina dentro de sus mitocondrias. Sus mitocondrias producen ATP, la moneda de energía de su cuerpo. Un subproducto de esta producción de ATP es la creación de especies oxidativas reactivas (ROS), que son responsables del estrés oxidativo y los radicales libres.
Cantidades excesivas de ROS dañarán las mitocondrias, lo que contribuirá a una salud subóptima, inflamación y condiciones de salud crónicas como diabetes, obesidad y trombosis (coágulos de sangre). Pero la melatonina esencialmente elimina las ROS que dañan las mitocondrias.
Entonces, al exponerse mucho al sol durante el día, sus mitocondrias se bañarán en melatonina, lo que reducirá el estrés oxidativo y ofrecerá una gran cantidad de beneficios para la salud. En resumen, si bien la vitamina D es importante, para una salud y una longevidad óptimas, esfuércese por obtenerla del sol, no tragándola.
Por Joseph Mercola. Artículo en inglés