Artículos acerca de "vegetarianos"

55 Artículos
Larvas de ranas y sapos se hacen vegetarianas por el calor
12/11/2016

Larvas de ranas y sapos se hacen vegetarianas por el calor

El cambio climático representa una de las mayores amenazas actuales para la biodiversidad y uno de los grupos animales más afectados por el aumento de la temperatura son los anfibios. Un equipo científico con participación española ha estudiado cómo las olas de calor afectan al tipo de dieta de tres especies de anfibios de la península ibérica: la ranita de San Antonio, la ranita meridional y el sapillo pintojo ibérico.

El monje budista Matthieu Ricard sobre la profunda incongruencia con la que tratamos a los animales
19/10/2016

El monje budista Matthieu Ricard sobre la profunda incongruencia con la que tratamos a los animales

Protegemos a ciertos animales, mientras matamos a millones de otros diariamente sólo porque no nos parecen y aun así sostenemos vivir de manera ética.

¿Por qué hacerse vegetariano? Jane Goodall te explica
09/06/2016

¿Por qué hacerse vegetariano? Jane Goodall te explica

En una entrevista en Democracy Now!, Jane Goodall* discutió el impacto de las pautas de alimentación sobre el cambio climático, especialmente en relación con la destrucción de las selvas tropicales:

Los suplementos en la dieta vegetariana infantil
04/05/2016

Los suplementos en la dieta vegetariana infantil

Por Miriam Martínez

Todos los niños vegetarianos y veganos a partir de los 6 meses de edad deben recibir un suplemento regular de vitamina B12. La vitamina B12 no se encuentra de forma natural en ningún alimento vegetal, y la que aportan lácteos y huevos en una dieta ovo-lacto-vegetariana prudente no es suficiente para mantener unos niveles óptimos de esta vitamina a largo plazo.

Activista Vegano Gary Yourofsky, pulveriza a periodista ignorante
14:24

Activista Vegano Gary Yourofsky, pulveriza a periodista ignorante

16.893 reproducciones

A la Humanidad le gusta usar eufemismos para olvidar la atrocidad que se está llevando adelante con los animales. "Cuero" es piel de animal, "bacon" es cerdo en tiras. El bistec, la hamburguesa, la salchicha, los zapatos que llevas puestos, son pedazos de un animal que no quería ser asesinado.

Breves consejos nutricionales para vegetarianos estrictos
10/06/2015

Breves consejos nutricionales para vegetarianos estrictos

Por Julio Basulto

Los vegetarianos estrictos, según asociaciones tan prestigiosas como la americana, la canadiense o la de Nueva Zelanda, gozan, en su gran mayoría, de muy buena salud.

Los habitantes vegetarianos de un pueblo de la India viven 120 años y las mujeres con 65 años dan a luz
31/03/2015

Los habitantes vegetarianos de un pueblo de la India viven 120 años y las mujeres con 65 años dan a luz

El paraíso en la tierra existe si acudimos a una localidad llamada Hunza en India, situada en un valle de los Himalayas con una peculiaridad increíble de que sus habitantes, además de no ponerse enfermos y haber llegado a los 120 años de edad, tienen un aspecto muy joven, no envejecen, y están siempre alegres.

Quinoa. Un tesoro de minerales, vitaminas y proteínas
22/12/2014

Quinoa. Un tesoro de minerales, vitaminas y proteínas

Por Santi Ávalos, M. Núñez

Fue el alimento básico de los incas pero su riqueza en minerales, vitaminas y proteínas de alto valor biológico ha llevado a recuperarla entre los amantes de la alimentación natural.
La proporción de proteínas, más alta que en ningún cereal, y el hecho de que no requiera plaguicidas ni fertilizantes, han convertido a la quinoa en un alimento muy apreciado entre los seguidores de la alimentación natural, especialmente los vegetarianos. En España, la quinoa es un tesoro que se encuentra en exclusiva en herbolarios, dietéticas y tiendas ecológicas.

Los vegetarianos contaminan la mitad que la gente que come carne
19/07/2014

Los vegetarianos contaminan la mitad que la gente que come carne

Por Universidad de Oxford

Según un estudio de la Universidad de Oxford, un vegetariano es responsable de la mitad de emisiones que alguien que consume carne todos los días.

¿Qué pasaría si todo el mundo se volviera vegetariano?
13/05/2014

¿Qué pasaría si todo el mundo se volviera vegetariano?

Sabemos que la industria de la carne es una de las más nocivas para el medio ambiente y la más cruel para los animales. Directa o indirectamente, produce el 14.5 por ciento de las emisiones de gas invernadero, y el consumo global de carne está en aumento. A la gente generalmente le gusta comer carne, y mientras la población crece y come más productos animales, las consecuencias del cambio climático, la contaminación y el uso de suelo podrían ser catastróficos.

Razones estrictamente sociales para ser vegetariano
04/04/2014

Razones estrictamente sociales para ser vegetariano

Por Lic. Israel Miguel Arriola Toiber

No solo la salud humana, el ambiente y los animales se benefician con la alimentación vegetariana, sino también la justicia social.

A más consumo de carne, más casos de cáncer
12/02/2014

A más consumo de carne, más casos de cáncer

Por Teresa Antequera Cerverón

Existen muchas personas que se consideran amantes de los animales, hasta el punto de que en algunos países de Europa, como por ejemplo en Alemania, ocho de cada diez ciudadanos se califican a sí mismos como muy amantes de los animales. Este fue el resultado de una encuesta del Instituto alemán de investigación de mercado, en el que casi tres cuartas partes de los encuestados recalcaron que Alemania era un país muy amigo de los animales.

Dejar de comer carne ayudaría a impedir el apocalipsis del Cambio Climático
24/10/2013

Dejar de comer carne ayudaría a impedir el apocalipsis del Cambio Climático

Por Mª José Navarro

La Organización Mundial para la Alimentación (FAO) ha confirmado, el 18% de las emisiones de efecto invernadero se producen por la ganadería intensiva. Un sector que se halla cinco puntos por encima en el promedio de emisión de todo el transporte terrestre, marítimo y aéreo junto.

castañas
07/10/2013

Castaña

La dulce y sabrosa castaña es uno de los regalos que depara el otoño. Además de abundante energía, aporta nutrientes que contribuyen a reforzar la salud y que invitan a darle más protagonismo en la mesa durante su época natural.

Hacerse vegetarianos para salvar la Tierra
29/08/2013

Hacerse vegetarianos para salvar la Tierra

Por Teresa Antequera Cerverón

Entre las causas que han generado un aumento de las temperaturas se encuentra el aumento de la concentración de metano, un gas de efecto invernadero que hasta 2007 se encontraba estable y que tiene un efecto 25 veces mayor que el dióxido de carbono. En la panza del vacuno se forman diariamente unos 170 litros de metano, de manera que cada res anualmente produce 44 kg. de metano que naturalmente emite a la atmósfera.

Copyleft: Se permite la copia, distribución y uso de los contenidos de EcoPortal y Ambiente y Sociedad, siempre y cuando NO se utilice con fines comerciales y se reconozca la autoría. Agradeceremos se indique como fuente http://www.ecoportal.net. Las opiniones vertidas por visitantes o colaboradores en el sitio pueden no reflejar las ideas de los miembros de EcoPortal.net. Para la realización de este sitio utilizamos software libre.