Una dieta saludable es importante a lo largo de su vida, pero las comidas nutritivas y equilibradas desde el principio son particularmente importantes. El único problema es que los niños pueden ser muy quisquillosos. Y como adultos, estamos constantemente tratando de pensar en formas creativas de hacer que coman alimentos más saludables.
Si bien nadie come “perfectamente” y los alimentos como los dulces azucarados están bien con moderación, una dieta basada en alimentos ricos en nutrientes puede promover la salud física y mental mientras ayuda a su hijo a sentirse con energía y en un estado de ánimo positivo en general.
Según el CDC, las calorías vacías de azúcares añadidos y grasas sólidas contribuyen al 40% de las calorías diarias para niños y adolescentes de 2 a 18 años. Aproximadamente la mitad de estas calorías vacías provienen de seis fuentes: refrescos, bebidas de frutas, postres lácteos, postres de granos, pizza y leche entera.
Aquí hay 10 maneras fáciles de hacer que sus niños coman alimentos más saludables:
Dé un buen ejemplo a los niños
Como padre, si demuestra una relación saludable con la comida, los niños imitarán su comportamiento. Por ejemplo, desayunar todas las mañanas y comer alimentos y verduras frescos. Un estudio sobre lo que influye en la conducta alimentaria de los niños ilustró que “Los niños también aprenden sobre la comida al observar las conductas alimentarias modeladas por otros. Por ejemplo, la investigación revela que la ingesta de frutas, verduras y leche de los niños aumentó después de observar a los adultos consumir los alimentos “.
Sea neutral
Esto no significa dejar que sus hijos coman lo que quieran, sino darles algunas opciones saludables para que les enseñe a tomar buenas decisiones. Al mantenerse neutral y no recompensar o regañar a sus hijos por sus elecciones de alimentos, es más probable que sus hijos desarrollen y mantengan una actitud positiva hacia los alimentos a largo plazo.
Siéntense y coman juntos
Conviértase en un hábito de sentarse y comer juntos en familia. Cree un ambiente positivo a medida que desarrolla hábitos alimenticios saludables. Conviértalo en una cena de estilo familiar para fomentar una variedad de alimentos y mantener las pantallas alejadas de la mesa y participar en las conversaciones.
Este estudio encontró que “los niños y adolescentes que comparten comidas familiares 3 o más veces por semana tienen más probabilidades de estar en un rango de peso normal y tener patrones dietéticos y alimenticios más saludables que aquellos que comparten menos de 3 comidas familiares juntos”.
Agregue frutas y verduras a sus favoritos existentes
Esta es una excelente manera de combinar sus comidas favoritas con algo nuevo. Un ejemplo simple sería agregar frutas frescas a su cereal favorito, panqueques integrales y yogur.
Sustituya los refrigerios poco saludables por otras alternativas
Explíqueles a los niños que las galletas y los dulces saben bien, pero pueden hacer que su cuerpo se sienta mal. Luego, deles ejemplos y demostraciones de otros bocadillos que sean más saludables y deliciosos. Un estudio encontró que “el desarrollo cognitivo va acompañado de cambios en la importancia que se le da a los atributos que determinan si a un niño le gustan o no las frutas y verduras”.
Involucre a los niños y cocine con ellos
Los niños estarán más interesados en las comidas saludables si ayudan a planificarlas y prepararlas. Así que aproveche esta oportunidad para que sus hijos comiencen a intercambiar ideas sobre desayunos, almuerzos, cenas y refrigerios sabrosos y saludables.
Un estudio confirmó que involucrar a los niños en la preparación de las comidas puede aumentar la ingesta de verduras. También encontró que alentar a los padres a involucrar a sus hijos en la preparación de comidas saludables y balanceadas podría ser una valiosa estrategia de intervención para mejorar las dietas y la ingesta de vegetales de los niños.
Eduque a sus niños
La alimentación saludable es algo que debe aprenderse, así que tómese un tiempo para explicarles a sus hijos por qué ciertos alimentos son más saludables para ellos y por qué otros solo deben consumirse en ocasiones especiales.
Para llegar aún más lejos, busque un video o alguien a quien admiren que hable sobre alimentos saludables. Un estudio determinó que el uso de mensajes sobre los beneficios para la salud de comer frutas y verduras aumentaba significativamente la ingesta de frutas y verduras de los niños.
Enséñeles a leer las etiquetas
El primer paso para que su hijo elija opciones más nutritivas es comprender cómo es una relación saludable con los alimentos. Puede averiguar qué contienen sus alimentos consultando la lista de ingredientes. Un estudio demostró la idea de que los niños necesitan tener una mejor comprensión de la nutrición porque “cuando a los niños se les ofreció la opción de elegir entre frutas o refrigerios endulzados con azúcar, refrigerios salados con sabor o refrigerios de granos menos procesados / sin sabor, casi nunca eligieron frutas”.
No se rinda
Los niños deben tener múltiples oportunidades para aprender a elegir opciones más saludables. Incluya siempre una pequeña porción de verduras en el plato de su hijo. También trate de evitar hacer opciones alternativas a la comida que ha preparado. Estas ideas se demostraron en un estudio que explicó que si los niños deben aprender a preferir y seleccionar alimentos saludables, necesitan experiencias tempranas, positivas y repetidas con esos alimentos.
Que sea divertido y emocionante
Encuentre diferentes formas de hacer que las elecciones de alimentos sean divertidas y emocionantes. Intente organizar diferentes tipos de cenas y, si su familia hace una noche de pizza, tal vez ustedes puedan hacer pizza casera con una base de coliflor y algunas verduras en lugar de ordenar.
Por HealthFitness Revolution. Artículo en inglés