ALIMENTACION
Malnutrición de madres aumenta un 25% en países afectados por crisis
La malnutrición es una condición que puede aumentar el riesgo de que las mujeres padezcan complicaciones potencialmente mortales…
Semana sin carne. Los tiempos cambian: abrimos nuestra relación con la comida
Casi 30.000 mil personas en España han participado ya en el reto de la semana sin carne. ¿Te…
Cómo las frutas y verduras ‘feas’ podrían resolver el desperdicio de alimentos
El mundo se enfrenta a un importante problema de desperdicio de alimentos, ya que hasta la mitad de todas…
El negocio del hambre en América Latina
El mundo se enfrentó en 2022 al negocio del hambre y la mayor tasa de inflación de los…
Los mejores alimentos para combatir la fatiga
Si eres miembro de la clase trabajadora, seguro necesitas combatir la fatiga. Definitivamente conoces la sensación de presionar…
Cuál es el horario ideal para comer frutas?
La hora para comer frutas no tiene la menor relevancia, pero hay un detalle importante que hay que…
Juncia de flores amarillas: arbusto comestible y planta medicinal
¿Alguna vez has visto pequeñas flores amarillas en el césped o en medio del arbusto, que parecen pequeñas…
Miniverduras, ideales para espacios reducidos
Cultivar miniverduras aunque no tengas espacio, es nutritivo, posible, y podrás hacerlo durante todo el año! Se trata…
El derecho a la alimentación es un derecho que cruza toda la humanidad
Durante la III Asamblea Continental de la Coordinadora Latinoamericana de Organizaciones del Campo, CLOC-Vía Campesina del 29 de…
Tacos de aguacate y brócoli grillado
¡Disfrutar de unos tacos saludables es posible! Esta receta que tiene como protagonista al brócoli grillado, además de…