Freír con aceite vs máquina de aire ¿Conoces las diferencias?
En el mercado existe un electrodoméstico que está revolucionando la forma de cocinar los alimentos, se trata de la freidora de aire. Estas … Leer Más
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La importancia de mantener una dieta saludable y equilibrada en pandemia
La cocina a lo largo de los años se convirtió en un punto de encuentro en el que las familias pueden compartir momentos … Leer Más
Los 10 principales beneficios para la salud de la cocina casera
La alimentación social se ha convertido en una tendencia básica en la sociedad. Ya no elegimos pasar el rato con amigos sin incursionar … Leer Más
Receta: Garbanzos crujientes con hierbas frescas
Esta opción es estupenda para aprovechar sobras de garbanzos cocidos y dar salida a hierbas frescas antes de que se echen a perder. … Leer Más
Alimentos cocinados son mejores que la comida cruda, para la salud intestinal
Como adultos, nos esforzamos por encontrar la forma más nutritiva y deliciosa de comer nuestras frutas y verduras. O, probablemente evitemos esto. Ahí … Leer Más
Por qué los bebés deben comer comida casera (4 recetas)
Me encanta hacer comida casera para bebés, y nunca he entendido por qué más familias no lo hacen. Te ahorra dinero. En muchos … Leer Más
Cocinar puede convertir tu casa en una caja tóxica de contaminación del aire
Freír los alimentos y quemar madera y combustibles puede convertir los hogares en “cajas tóxicas” con altos niveles de contaminación del aire atrapados … Leer Más
“Hay que dejar de ir al supermercado; es un sistema perverso”
La autora del best seller Malcomidos, Soledad Barruti, desnuda a la industria alimenticia y propone otra lógica económica y social sobre el acto de comer.
Vivir solo, provoca una mala alimentación
Las personas que viven solas son más propensas a adoptar una dieta poco saludable y poco equilibrada. Platos poco elaborados, comida precocinada, poca variedad en la dieta y la ausencia de alimentos frescos tienen como consecuencia un menor aporte nutritivo, asegura un equipo de la Universidad de Tecnología de Queensland, en Australia.