Las grasas trans no son buenas para una sana nutrición. Sin embargo, están en demanda por muchas y variadas razones de calidad. Por ejemplo, hacen que los...Seguir leyendo...
Etiqueta - grasas
Muchas de las cosas que comemos día a día sin saberlo, a la corta o a la larga, pueden ser nocivas para nuestra salud. Dulces, alcohol, harinas refinadas...Seguir leyendo...
Comer alimentos bajos en grasa no significa que debamos perder grasa por completo, pero sí debemos educarnos sobre qué grasas deberían evitarse idealmente y...Seguir leyendo...
El objetivo de este escrito es informarlos acerca de una cantidad de peligros que acompañan al consumo de soya. Esta centrado en el aspecto nutricional...Seguir leyendo...
Comemos según lo que sentimos pero sentimos también según lo que comemos. Con lo que si estás en búsqueda de bienestar, es importante que no olvides poner...Seguir leyendo...
Los caramelos masticables Sparkies y las galletas Chips Ahoy son los primeros productos con etiqueta de transgénicos hallados por Defensa del Consumidor. El...Seguir leyendo...
En Uruguay es urgente implementar el etiquetado de alimentos ya que en materia de obesidad y sobrepeso, supera el promedio de América Latina y el Caribe, según...Seguir leyendo...
El ghee o mantequilla clarificada es mantequilla a la que se le han retirado proteínas, azúcares y agua. Ambas cosas son similares, pero no idénticas; el ghee...Seguir leyendo...
La aplicación móvil “Know your food” desarrollada en Argentina permite saber cuán saludable es un alimento al escanear el código barras del...Seguir leyendo...
Los biólogos marinos consideran al atún víctima de la sobrepesca, y aunque se han tomado medidas que intentan frenar este consumo desmedido, aún queda mucho...Seguir leyendo...
La información del envase nos permite conocer con más detalle las características nutricionales de cada alimento. Aquí, una guía para entender cada uno de los...Seguir leyendo...
La Universidad de John Hopkins; ha sacado un comunicado en su Boletín con carácter urgente para alertar a la población sobre los riesgos de calentar envases...Seguir leyendo...
“Como medida de lucha contra la obesidad (uno de los peores males que afectan especialmente a los países más desarrollados), la OMS “sugirió” recientemente...Seguir leyendo...
El desayuno es la comida más importante y esencial del día. Sin él, no podríamos funcionar adecuadamente. Al haber pasado varias horas sin consumir algún...Seguir leyendo...
Documentos internos demuestran que durante la década de los 50 y los 60 la industria patrocinó varios estudios científicos que pasaban por alto la relación...Seguir leyendo...
Vamos a compartir 10 errores que cometemos en la ducha y que podrían estar afectando nuestra salud. Darnos un baño podría ser el mejor hábito de la vida...Seguir leyendo...
Cuando se piensa en la contaminación del aire se imagina humos de motores, chimeneas de fábricas y tubos de escape. A nadie se le ocurre que una hamburguesería...Seguir leyendo...
Los cereales de desayuno son uno de los peores desayunos posibles. Olvídate de ellos y verás cómo se reduce tu barriga.Cada vez que veo un anuncio de cereales...Seguir leyendo...
De acuerdo con la experta en el campo energético de la Salud Integral, Montse Bradford, el ser humano es el único mamífero que a los 50 años todavía no se ha...Seguir leyendo...
Las dietas poco saludables han rebasado al tabaquismo como primera causa mundial de enfermedades no transmisibles. Lo dice Olivier de Schutter, relator...Seguir leyendo...
La mayoría sabemos que los alimentos procesados contienen altas cantidades de grasa, azúcares, sales, conservantes y que no son muy buenos, pero hay mucho más...Seguir leyendo...
