No comas más legumbres, semillas, cereales y frutos secos sin saber esto
Si aumentantes el consumo de semillas, legumbres y frutos secos y cereales integrales debes saber esto para que no te hagan mal. Este … Leer Más
Si aumentantes el consumo de semillas, legumbres y frutos secos y cereales integrales debes saber esto para que no te hagan mal. Este … Leer Más
Las legumbres como las lentejas, nos aportan proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y minerales. Ya sean en ensaladas frías en verano o … Leer Más
Desarrollan una nueva carne vegetal con un ingrediente bajo en grasas saturadas y rico en fibra dietética, se trata de la algarroba. Se … Leer Más
Muchas personas asocian las proteínas solo con fuentes animales y olvidan que hay una variedad de vegetales llenos de esa propiedad y muchas … Leer Más
Las lentejas turcas tienen un sabor más suave que las lentejas comunes. Son más digestivas, bajas en grasa y tienen un muy buen … Leer Más
Hoy compartimos los Falafel o albóndigas especiadas de garbanzos, una comida vegetariana que hará más sencillo incorporar legumbres en la dieta de los niños. Los Falafel, una alternativa … Leer Más
El garbanzo destaca entre las legumbres tradicionales por su aporte de hidratos de carbono de absorción lenta, que proporcionan energía. Es un alimento … Leer Más
Una saludable y vibrante receta de fideos llena de productos frescos de primavera. Siéntase libre de probarla con otras verduras de temporada, como … Leer Más
Generalmente, cuando hablamos de legumbres y de incluirlas en nuestra alimentación, lo hacemos pensando siempre en platos salados. El guiso de lentejas, el … Leer Más
Las legumbres son semillas grandes, carnosas y coloridas. Los frijoles, los guisantes (arvejas) y las lentejas son tipos de legumbres. Los vegetales como … Leer Más
El arroz yamaní es una variedad de arroz integral originaria de Japón. Crece en climas templados y fríos, y se caracteriza por ser … Leer Más
Para prevenir enfermedades del corazón y mantener éste en forma, es muy importante mantenerse en un peso ideal, realizar ejercicio regular y llevar una dieta … Leer Más
Esta es una receta con lentejas apta para veganos, vegetarianos (incluso pueden añadirle algo de queso para gratinar) y también es libre de gluten y … Leer Más
Los suelos sanos no solo hacen que los alimentos sean más nutritivos, también ayudan a mantener el carbono fuera de la atmósfera al almacenarlo bajo tierra.
Lentejas, frijoles, garbanzos y otras legumbres tienen a veces “efectos sociales colaterales” en el entorno después de ingeridos.
Propone incluir en el menú cotidiano alimentos que promueven la producción de endorfinas y serotoninas, ligados a la felicidad, el buen ánimo y el placer.