legumbres
Harina de legumbres una alternativa saludable en la cocina
Las harinas son un ingrediente esencial en la cocina. Hoy te contamos sobre los tipos de harina de…
Dieta vegana: estos son los 5 alimentos que no pueden faltar
Una dieta vegana es una dieta que excluye todos los productos de origen animal, incluidos la carne, el…
No comas más legumbres, semillas, cereales y frutos secos sin saber esto
Si aumentantes el consumo de semillas, legumbres y frutos secos y cereales integrales debes saber esto para que…
Receta de Borsch de lentejas rojas vegano
Las legumbres como las lentejas, nos aportan proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y minerales. Ya sean en…
Carne vegetal a partir de legumbres?
Desarrollan una nueva carne vegetal con un ingrediente bajo en grasas saturadas y rico en fibra dietética, se…
Guisantes, fuente de proteínas vegetal con muchas ventajas nutricionales
Muchas personas asocian las proteínas solo con fuentes animales y olvidan que hay una variedad de vegetales llenos…
Las lentejas rojas o turcas
Las lentejas turcas tienen un sabor más suave que las lentejas comunes. Son más digestivas, bajas en grasa…
Falafel o albóndigas de garbanzos. Especial para niños
Hoy compartimos los Falafel o albóndigas especiadas de garbanzos, una comida vegetariana que hará más sencillo incorporar legumbres en la dieta de los…
Garbanzo: sus grandes aportes a tu salud
El garbanzo destaca entre las legumbres tradicionales por su aporte de hidratos de carbono de absorción lenta, que…
Receta de fideos con legumbres y zanahoria
Una saludable y vibrante receta de fideos llena de productos frescos de primavera. Siéntase libre de probarla con…