ALIMENTACION
Galletitas de coco, con harina de garbanzos y harina de arroz
Estas galletitas de coco se realizan con harinas alternativas, muy nutritivas y aptas para celíacos. Su textura es…
El aumento de la celiaquía podría ser por el exceso de nitrógeno
Los campos de trigo cada vez se fertilizan con más cantidad de nitrógeno y esta práctica puede estar…
Tagine de verduras maravilloso
El tagine es un excelente plato, que combina verduras tiernas y delicadas y conforma un sabor extraordinario. De…
Cómo puede reducir la huella de carbono de su dieta
¿Alguna vez ha pensado en la huella de carbono de sus alimentos o en la huella alimentaria? Es crucial…
La Canela es efectiva para aliviar la inflamación, según la ciencia
La canela es una especia que se agrega a muchos platos populares, como productos horneados y bebidas. Sin embargo,…
¿Conocías todos estos beneficios para la salud de los tomates?
Ya sea que esté comiendo una bruschetta de tomate cherry o una salsa marinara casera, le está haciendo…
Pan de nueces y coco sin harina de trigo ni lácteos
Este pan de nueces súper saludable, sirve para combinar tanto con preparaciones dulces como saladas, su miga es…
El desperdicio masivo de alimentos, un problema no solo de los países ricos
Según un informe de la agencia de la ONU para le medio ambiente, casi una quinta parte de…
Psidium guajava: planta medicinal para la diarrea
El árbol de guayaba, cuyo nombre científico es Psidium guajava, es un arbusto o árbol pequeño perteneciente a…
Hongos Chaga: Sus beneficios para la salud
Quizás te preguntes qué es un hongo Chaga, ¡quizás nunca hayas oído hablar de ellos antes! Se cultivan en…