ALIMENTACION
Si quiero cambiar el mundo, empiezo por mi jardín
Este año comenzó de una manera distinta a cualquier otro que nos hubiésemos podido imaginar, obligándonos a quedarnos…
Jengibre: 17 beneficios para la salud comprobados
Una de las especias más consumidas del mundo, antioxidante, antiinflamatorio, antiemético, el jengibre es un superalimento. El jengibre es capaz…
10 razones principales para beber matcha
A medida que las tendencias de salud circulan en los EE.UU, los nuevos productos se abren paso en…
Hamburguesas sin carne: ¿salvamos el mundo?
Las hamburguesas son un acto político y agrícola, un modo de ser y vincularse, de desear y de…
7 raíces nutritivas que seguro no conocías
Estas raíces provienen de las cocinas populares del mundo y resultan una fuente de nutrientes a tener en…
El quelite elimina la bacteria que causa gastritis
Según un estudio realizado por el equipo de científicos de la UNAM, se pudo comprobar que estas plantas…
Té de ortiga: 10 razones para tomar una taza todos los días
El té de ortiga es una bebida robusta hecha de las raíces y hojas de la planta que…
De plaza de toros a ¡Megavivero!
El ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Carlos Eduardo Correa, anunció la construcción de un megavivero en la…
3 platos que te suben el ánimo (a través del eje intestino-cerebro)
La ingesta de alimentos saludables es clave para mantener la microbiota equilibrada. Algunas preparaciones en especial, favorecen esta…
Bill Gates: los países ricos deberían comer solo carne sintética para combatir el cambio climático
Según Bill Gates, el magnate cofundador de Microsoft, los países más desarrollados deberían cambiar su dieta y consumir…