ALIMENTACION
La trampa alimentaria argentina: estómagos dañados y precios descuidados
A pesar del argumento de que aquí se producen alimentos para 400 millones de personas, en el país…
Estos son los alimentos que no deben faltar en la cocina de un vegetariano
Llevar una dieta vegetariana realmente nutritiva a veces no resulta sencillo. Por eso aquí te compartimos de la…
HIGOS ¿Frutas o flores? Agrégalos a tu dieta
Los historiadores a menudo citan el Medio Oriente como el hogar de la civilización. Algunos de los primeros registros…
Receta de albóndigas vegetarianas
Las clásicas albóndigas se preparan habitualmente con carne y otras especias, y se agregan a diversos platos como guisos o…
El hambre, la gran pandemia
«Que la mitad del mundo ateste los contenedores con alimentos pasados de fecha mientras la otra mitad muere…
Hugelkultur: técnica agrícola de bajo riego y alta materia orgáncia
Hugelkultur es una antigua técnica agrícola alemana utilizada principalmente en lugares donde el suelo tiene varias limitaciones. Ideal…
Día Mundial de la Conservación del Suelo
«La productividad del suelo debe ocupar un lugar cada vez más prominente en el pensamiento de los pueblos…
Abono líquido de nopal ideal para florales y frutales
Este preparado lo descubrí de casualidad y no pude dejar de maravillarme, es desde este momento que será…
Certificaciones agroecológicas: sin veneno y con justicia social
“La agroecología nace del amor o del dolor”, dice Joselo Trujillo, productor de la localidad de El Pato,…
Té Kukicha: el alimento estrella para tu salud
El Té Kukicha es uno de los secretos mejor guardados exportados de Japón. Consiste básicamente en una mezcla…