ALIMENTACION
El hambre en un mundo de la abundancia
Se producen más alimentos que en cualquier época pasada y sin embargo una de cada siete personas conoce…
Los beneficios del Lúpulo para tu salud
El lúpulo es una planta medicinal que se ha valorado por su efecto sedante y antiespasmódico. ¿Cuáles son…
¡Comida para siempre! 77 Kg por metro cuadrado
Hoy les comparto un video muy especial como siempre. Vamos a cosechar una de las plantas más generosas…
Vino de estío: receta para depurar el hígado
El diente de león es considerada una hierba muy depurativa del hígado. Se la puede consumir de muchas…
Los 10 principales beneficios para la salud del guaraná
Guaraná es una planta brasileña, también conocida como Paullinia cupana, ubicada en el área amazónica. Contiene una impresionante gama…
El Kéfir para reforzar tus defensas
Las investigaciones sugieren que el consumo de kéfir puede ser beneficioso para la salud gracias a su contenido…
Huertas urbanas: Alimento y salud contra la crisis
En situaciones de emergencia surge la idea de cultivar las propias hortalizas. Un programa huertero de la UBA…
Nuggets y murciélagos: cómo cocinamos las pandemias de hoy
Se atienden las consecuencias del COVID 19 pero no las causas que provocaron en las tres últimas décadas…
Un pan casero que no envejece y hecho con papa
Esta es una receta pan casero con un ingrediente especial, la papa. Se trata de un pan que…
¿Comida digital? No, gracias
Los grandes ganadores de la pandemia han sido las plataformas digitales, que además de hacer ganancias astronómicas han exacerbado…